西餐土豆沙拉具体做法1 食材 主料:土豆4个酸牛奶适量千禧小柿子50g澳橙一个莳萝适量 辅料:黑胡椒适量原味酸奶2汤匙黑胡椒粉适量盐适量 步骤 1.土豆洗净入锅蒸20分钟左右。 2.莳萝下面是小编为大家整理的2023年西餐土豆沙拉具体做法,菁选3篇【完整版】,供大家参考。
西餐土豆沙拉具体做法1
食材
主料:土豆4个酸牛奶适量千禧小柿子50g澳橙一个莳萝适量
辅料:黑胡椒适量原味酸奶2汤匙黑胡椒粉适量盐适量
步骤
1.土豆洗净入锅蒸20分钟左右。
2.莳萝清洗干净切碎末,留一部分最后装饰用。
3.千禧小柿子切块备用。
4.澳橙清晰干净去皮,一半切小块备用。
5.另外一半切片放入榨汁器,榨出汁备用。
6.酸牛奶约200克倒入大碗,加入盐和莳萝碎拌匀。
7.蒸熟的土豆去皮切块,倒入碗里一起搅拌。
8.装盘,装饰,即可。
西餐土豆沙拉具体做法2
食材
主料:活章鱼1只土豆1个柠檬1个水果洋葱1个胡萝卜半个
辅料:薄荷叶适量盐适量卡仕达酱适量酸黄瓜适量黑胡椒适量油适量
步骤
1.准备好原材料
2.活章鱼处理好,将头部内脏全部扔掉
3.滚水下锅煮3分钟。煮好后立即放入冰水,这样比较脆。
4.蔬菜切丁切块切丝
5.各种蔬菜加盐、油煮熟。其中水果洋葱可不煮,本身就很甜很脆。
6.蔬菜装盘,撒上章鱼,再撒上黑胡椒和薄荷叶
7.吃的时候淋上橄榄油、柠檬汁和卡仕达酱,回味无穷
西餐土豆沙拉具体做法3
食材
主料:牛油果10g圣女果3g苏打饼干4块土豆100g
辅料:胡椒粉适量沙拉汁适量黑胡椒颗粒适量牛奶适量
步骤
1.土豆上锅蒸熟。
2.蒸绵软后,用工具压成泥状。
3.分次加入牛奶,搅拌成细腻的糊状。
4.加入胡椒粉拌匀。
5.取一块苏打饼干,将土豆泥抹在饼干上,整成方形。
6.圣女果切片,摆在土豆泥上,淋上沙拉汁。
7.最后将牛油果切片,摆在顶端,表面撒上少许黑胡椒颗粒。
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