金钱南瓜饼的做法1 用料 南瓜一个 饼干一袋 白糖适量 糯米粉适量 金钱南瓜饼的做法 1.南瓜我只用了大概五分之一的样子,如果想多做一些的话就多用一些南瓜,去皮切成薄片,放放高压锅里上下面是小编为大家整理的2023年金钱南瓜饼做法,菁选3篇,供大家参考。
金钱南瓜饼的做法1
用料
南瓜 一个
饼干 一袋
白糖 适量
糯米粉 适量
金钱南瓜饼的做法
1.南瓜我只用了大概五分之一的样子,如果想多做一些的话就多用一些南瓜,去皮切成薄片,放放高压锅里上汽以后蒸十分钟
2.南瓜蒸好以后取出来用勺子碾成南瓜泥,稍凉一些以后放适量糯米粉,适量白糖,(如果不喜欢吃甜的可以不放糖),活成柔软南瓜面团(糯米粉要一点一点的加)
3.活好以后可以用湿布盖上,防止面团变干了
4.将南瓜面团揪成小剂子,搓成小球,大小可以自己掌握(但是个人意见还是觉得饿要稍稍小一点,做好以后薄一点,里面的南瓜面好容易成熟)
5.底下放一片饼干,中间放南瓜面抹*,最上面再盖一片饼干做成南瓜饼
6.将锅里放适量油,油热后放做好的.南瓜饼,将南瓜饼两面炸成金黄色即可(个人意见:炸的时候油不可太热,油温六成热即可,否则极易炸糊)
7.炸好的南瓜饼捞出控净余油,晾凉以后就可以吃啦
小贴士
这个自己做的南瓜饼比外面买的那个味道一点都不差,甚至比外面买的那个还要好吃,唯一美中不足的是我没有在做好的南瓜饼外面沾上芝麻!只是因为水*有限,大家看到的这个是第二次的成果,第一次做的放了很多的芝麻,结果炸的时候那个芝麻全跑到油里面去了,饼上倒是没剩什么芝麻,而且因为第一次没什么经验,油温有点过高,炸的有些糊了!
金钱南瓜饼的做法2
用料
南瓜 1个
白芝麻.糯米粉 适量
早餐饼 适量
白糖 适量
果语原汁机 1台
金钱南瓜饼的做法
1.南瓜去皮蒸熟,用果语原汁机冰淇淋头摇成细腻的南瓜泥
2.加入白糖和糯米粉,先用筷子搅拌成絮状
3.再用手揉到不沾手为止
4.揉好的面团分成小个
5.分好的小剂子两面各夹上一片早餐饼,然后在白芝麻上面滚一圈
6.下油锅炸之金黄
7.香喷喷的金钱南瓜饼就做好了
小贴士
一定要小火炸哦!不然就糊了,南瓜一定要削皮,选择黄皮老南瓜最好
金钱南瓜饼的做法3
用料
南瓜泥 适量
糯米 适量
白砂糖 适量
黑 白芝麻 适量
早餐饼干 适量
金钱南瓜饼的做法
1.南瓜泥里加入白砂糖 喜欢甜的可以多加点 搅拌均匀之后分次加入糯米粉揉成面团
2.面团上锅蒸 水开后15分钟就可以 凉了之后用筷子夹一块放在饼干上 不要太大块
3.在上面放一块饼干 两个手捏一下 稍微薄一点比较好 然后用筷子把漏出来的南瓜馅处理一下
4.然后把南瓜饼竖着在芝麻里滚一圈就可以了
5.黑白芝麻都做了点
6.锅里热油 一定要小火炸 炸至两面金黄就可以出锅了
小贴士
火一定要小,还要一直翻面,要不然瞬间就黑了,面团已经是熟的了,炸的时候翻几下就可以出锅了。
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