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2023年度家乡味道写景美文【10篇】

时间:2023-01-06 08:00:05 来源:网友投稿

家乡的味道写景美文1  昨天吃了牛肉面,让我想起了老家兰州的牛肉拉面。每天一大早,街上的面馆就开门了,到处飘着牛肉面的香味。吃面的人很多,我也是只要回去就要连吃几次解解馋。兰州的牛肉面好吃,汤也好喝下面是小编为大家整理的2023年度家乡味道写景美文【10篇】,供大家参考。

2023年度家乡味道写景美文【10篇】

家乡的味道写景美文1

  昨天吃了牛肉面,让我想起了老家兰州的牛肉拉面。每天一大早,街上的面馆就开门了,到处飘着牛肉面的香味。吃面的人很多,我也是只要回去就要连吃几次解解馋。兰州的牛肉面好吃,汤也好喝。

  听妈妈说,兰州牛肉面,上海阳春面,武汉热干面,广州三鲜伊面被评为*四大名面。希望将来都能尝一尝。

家乡的味道写景美文2

  在漂泊他乡的游子心里,家乡乃清甜,嘬一口,滋生回忆;在长年在家的人们脑中,家乡是清淡,话几多,满是细碎;家乡在我们这些懵懂无知的花儿眼中,怎一种味道了得?臊子面,擀面皮,醋粉……细细数来,净是它的味儿。

  作为地道的*娃,我吃着臊子面长大。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名的它,在我的生活中无处不在。细长的面条,厚薄均匀,有着*人民那种柔韧劲儿,柴火慢炖的臊子使得它愈发鲜香,再浇上*沃土上自产自制的辣油,放上薄如纸的菱形蛋饼片儿,些许的小菜丁,木耳,黄花菜……难怪*臊子面如此有名气。在*流传着一个顺口溜:到了*县,先吃臊子面,*照壁背后面,皇上吃了都称赞。

  每逢遇到哪家过红白等事,臊子面总是少不了,且会连吃几天。孩子们三个一群,五个一堆,总会围坐在一起,等着百吃不厌的臊子面。宴棚里,一双双急切的眼神直端端地随着端饭人的盘子来回飘移,直到碗送到他们的餐桌上才罢休。这时候,一席人的礼让便随之开始,香气弥漫的宴棚里,自然而然地遵循着尊老爱幼的传统,孩子让大人,大人紧着孩子先吃。在满是油不见面的碗里,用筷子轻轻一拨,夹起面,那种香气夹杂着面的热气弥漫开来,送进嘴里,顿时麦香、臊子香、作料香、各种菜的香融合在了一起,刺激着味蕾,那种香简直无言可以诉尽,只是觉得香到了心坎里。

  “奶奶,奶奶……我要学做臊子面。”一时兴起的我跑回家诉说着自己对它的喜爱。奶奶满是皱纹的脸,瞬间绽成了一朵花。停了一会儿,她慢慢地说:“孩子,要做臊子面,可不是一件容易事儿。”这样的话,并没有浇灭我对这一美食的追求。我跟在奶奶后面,整个下午尾随着她,单单臊子面的灵魂——汤,就够我一下午琢磨了。奶奶耐心地指导,我顿觉开了窍。可我做的汤不是少盐,就是多辣,与我意想之中香喷喷的美味相差甚远。但奶奶从不会放弃品尝我的“臊子汤”,只见她拿勺将汤舀起,站在一旁的我,目光随着那个汤勺移动到碗里,奶奶将汤送进嘴里,我的心便揪起来。“太酸”“太咸”“有点淡”……奶奶的表情牵动着我的心,我懂奶奶之意。但她的脸上从不失笑容,她要鼓励我对于传统美食的传承。想到这儿,她的嘴里蹦出几个字:“要坚持学哦!”我赶紧点了点头。

  哦,原来家乡的味道,是令我久久难忘的臊子面的香滋滋,更是憨厚礼让的传统美德,亦是上一辈人对于家乡传统美食的手口相传,懵懂的花儿们将传承这种对家乡的美味,一心一意代代传。

家乡的味道写景美文3

  攀枝花的冬天是极暖和的,冷时也就是那几日吧!可就是那几日,对有旧伤的人来说,也极是不友好的。突然就想起儿时在老家,还是蹒跚学步时,一到冬日,一家人围炉而坐,火盆架子上烤着土豆和饵块,小孩儿们就眼巴巴的望着那盆里的小东西,不一会儿,香味儿就弥漫在了整个房间。薄薄的饵块片像人到中年,说鼓就鼓起来了,还泛着金黄色。大人们聊着些什么,笑得前仰后合,妈妈的笑声更是如铜铃般,清脆响亮。

  把饵块拿起来,烫得两只手来回捣腾,像杂技团小丑的某种表演,滑稽又可爱,猝不及防又将它扔进了嘴里,烫得舌头如搅拌机在嘴里又接着来回捣腾。这种快乐吧,就像炭火里的土豆,其貌不扬却回味无穷。后来有了空调,家里再也没有生过炭火,老妈却在很多个冬天说起,幼儿时我跌坐在火盆里的事。

  冬天,老家的小巷口有时还会有用火盆烤着的土豆和饵块,想象着卖这食物的阿婆应该戴着头巾,脸上有着深深的慈祥的皱纹。买一个土豆或是饵块,沾着辣酱,眼里盈着泪,狼吞虎咽地吃下,也尝不出是个什么滋味儿,总之已不是儿时的味道了。难怪,很多人都说家乡的记忆就是一种味道。

家乡的味道写景美文4

  “番叽嘟”、“秘寿”、“饼哆”、“脆条”、“米饺”这些美食的名字你听说过吗?这来自我的家乡靖西市的独特味道。

  我每次回家,都能吃到用家乡特有的大香糥制成的各种小吃,聪明的家乡人用各种食材做出的美食,我都觉得那是世上最好吃的,因为满嘴荡漾着家乡的滋味,满口都是家乡的情!

  家乡的一切在我眼里都是那么的特别。早晨,太阳刚升起,各家早餐店早已忙碌,各种香味扑鼻而来。男女老少在不同店里吃着家乡人做的卷筒粉、煮粉、自制面条、包子豆浆……丰富的早餐拉开了一天的序幕。中午,太阳到了天空最高点,街上又摆起凉粉、糍粑、米饺等供人们享用。特别是夏日的午后,龙潭边上,很多人都边品着美食,边舒服地享受日光浴,十分惬意。日落西山,夜宵摊又开始登场了,家乡的夜晚总是显得十分热闹,忙碌辛苦了一天的人们,都喜欢叫上几个朋友聚集在一家家烧烤店、奶茶店,谈谈心、品品美食,消磨释放一天的疲惫和压力。

  其实,家乡的味道不仅仅来源于美食,还有新鲜的空气、美如画的风景和浓浓的亲情。俗话说,不管你走多远,家乡永远欢迎你,永远牵挂你。这几年我来百色读书了,但每次过年过节只要我不回家,奶奶和外婆都会给我寄来她们亲手包的粽子,亲自打的“饼哆”……每次吃到亲人寄来的家乡美食,那熟悉的味道,真的感觉很幸福。我想对所有远离家乡的游子们说:“家乡是你的母亲,她给予你无限的爱,她见证了你的笑容,你的成长,你的每一点进步她都看得到并记得一清二楚。所以,游子们,有时间常回来看看培育你成长的母亲吧!不要把家乡的味道给遗忘了。”

  我爱我的家乡,在这儿的人们勤劳勇敢,相处融洽,幸福和谐,美食、人文、美景组成了家乡最独特的标志。我会永远把这味道记在心头!但愿这些独特、迷人的家乡味道能继续代代相传,并变得越来越好,吸引更多的人来关注、建设我的家乡。

家乡的味道写景美文5

  昨天吃了牛肉面,让我想起了老家兰州的牛肉拉面。每天一大早,街上的面馆就开门了,到处飘着牛肉面的香味。吃面的人很多,我也是只要回去就要连吃几次解解馋。兰州的牛肉面好吃,汤也好喝。

  听妈妈说,兰州牛肉面,上海阳春面,武汉热干面,广州三鲜伊面被评为*四大名面。希望将来都能尝一尝。

家乡的味道写景美文6

  每到过年,婆婆都会准备很多菜,像腊肉啊,熏鱼,鸡等等,这些早早都会买回来腌起来,准备起来!然后到二十三四左右的时候,就会把黄豆泡起来,自已在家磨豆腐,磨的豆腐那味道是真的好,新鲜的豆腐,加入肉沫,姜,葱盐,胡椒等调料蒸成豆腐砣!在用水漂一些,或者放入冰箱速冻区,弄成冻豆腐,煮火锅的时候炖起来,非常香,天气好的话,还会把豆腐切成小块,晒起来,做成霉豆腐!等到二十五六的时候,就开始做一些鱼丸,肉糕,三炸丸子!尤其是那个牌洲鱼丸,是最受全家欢迎的一道菜, 婆婆那历来有“无丸不成席”之说,鱼丸由鲜鱼、猪肉、蛋清、葱、姜做成, 味道鲜嫩清香!年的味道-自制鱼丸,来自家乡的味道看到这,是不是很想尝尝呢!

家乡的味道写景美文7

  我生在南京长在南京,可我和爸爸一样心中最爱的家乡是山东曹县,因为那里有我和爸爸最爱的家乡味道,非常棒的美食!

  看过中央电视台播放的(舌尖上的*)吗?里面有一期播放的西瓜酱,就是我们家乡小菜,大姑每年都会做一大瓶给我们带来,那是用西瓜瓤和黄豆发酵,在放上许多香料做成的,味道真的不错哦!但我最爱吃的东西是另一种美食——烧牛肉,爸爸告诉我牛是*寺的阿吽下第一刀宰杀,还要念经,我想这样是不是牛肉会更好吃一些吗?不过这烧牛肉真的很香很好吃,我现在想想都要流口水了!

  还有爸爸最爱——炸知了,他说好香,可我害怕不敢吃。还有酸酸的芦笋罐头,五香味的烧饼,黏黏的高梁红枣糕,怪怪的大葱饺子……太多了,我的口水都流下来了!

  我爱我的家乡,家乡的味道太棒了!

家乡的味道写景美文8

  家乡的味道没有山珍海味,只有一些*淡无奇的民间美食,虽然朴实无华,但却深入人心。

  在我的家乡,大名鼎鼎的羊肉泡馍深受人们的喜爱。走进人山人海的羊肉泡馍馆,高大的大厨们身穿白色制服,头戴厨师帽,举着一米长的汤勺,伸入大铁锅中,一舀,一勺,将透着黄亮光泽的羊汤浇入大碗,浇在大碗里一块块有肥有瘦的羊肉上,香气四溢。厨师高喊一声:“28号!两碗羊肉泡馍好了!”拖着长长的调子,像在唱秦腔。

  捧起一碗羊肉泡馍,坐在桌前。先掰馍,把馍掰成梅花大小的小块儿,泡在汤里,翠绿的香菜在汤里飘来荡去,真是一种视觉的享受。浇一勺辣子油在肉汤里,再拿来一碟甜蒜,捧起大海碗,大口吃肉,大口喝汤,大口吃馍,擦干头上的汗水。这吃法无不透露出陕西人豪爽热情的性格。

  虽然不能天天去吃羊肉泡馍,但在*常依然有许多家乡美食等待着我们去品尝。每个冬日的早晨,迎着一缕缕青烟绘成的小路般的细丝向前走,你会看见一家卖豆腐脑的小铺子,“来一碗豆腐脑,两份时辰包子。”会有人这样叫喊。

  捧起盛着一块块软得不能再软的米黄色豆腐块的小瓷碗,往里一瞧,闪着油光的辣子油躺在豆腐脑上,在它身下一颗颗圆头圆脑的白芝麻探出头来,一片片香菜散发着大自然的清香。舀上一勺,一块儿白生生、颤巍巍的豆腐脑,诱人的豆香一个劲儿往鼻子里钻。含在嘴里软绵绵,入口既化。热腾腾吃上一碗,就有了一天中美好的开始,有了好心情,不论是蹦蹦跳跳去上学的孩子,匆匆忙忙赶去上班的年轻人,离开时都透露出灿烂的笑脸。

  在冬至,人们为了不冻掉耳朵,会吃什么呢?它就是我最爱的美食饺子。每当我匆匆地奔回家时,一看到墙头烟囱冒出阵阵白烟,我就知道,姥姥正在给我下饺子。

  包饺子的工序说简单也不简单,说复杂也不复杂,需要练得非常熟练。比如说现在我还不能擀出一个漂亮的饺子皮,姥姥已经可以飞快地擀出一个个内厚外薄的饺子皮儿了。姥姥总是先揉出一个白白胖胖的大面团,擦成细长条,手起刀落,大面团儿就变成了两个圆圆扁扁的小面团。然后,姥姥会笑眯眯地叫住在一旁观看的我,让我帮她给小面团上撒玉米面,再拿出擀面杖,一边转圈一边擀,雪白的面团在姥姥手里跳着圆圈舞,跳着跳着,就跳成了一个薄面皮儿,跟变魔术似的。

  姥姥拿出一块儿解冻了的猪肉,把它剁成肉末,然后用擀得透亮的面皮儿包住这些粉粉嫩嫩的猪肉,按上六个褶子,将这微红的饺子下进锅里,开水咕噜噜地冒着泡,惬意地唱着歌!咬一口饱满的肉馅儿,浓郁的香气直往嘴里钻。再喝一碗热气腾腾的饺子汤,真是满心欢喜,所谓原汤化原食嘛!正是这一道小小的饺子,让我感受到了姥姥对我深深的爱。

  从一把把食材,到一道道家乡的味道,这些美食通过人们的双手,成了经典的菜肴,真值得我们去品味,去欣赏。

家乡的味道写景美文9

  无论你身在何处,无论你年龄几许,也无论你如何成功!家乡两字总会把你拉进最初的记忆!勾起你记忆的也许是年迈的父母,也许是孩提时候的小伙伴,也许是那舌尖上的味道......

  我的家乡是德州,提起德州也许很多人会讲我们那里的德州扒鸡!没错,今天的话题就是要说一说我们家乡的特产:德州扒鸡!

  乡愁是一种味道,正如那原汁原味的德州扒鸡的味道!走在家乡的大街小巷随处可见这种老百姓消费的起的美食!走进寻常百姓家,你会发现餐桌上最常见的就是我们本地的美食!也许你不赞同我的说法,怀疑它的味道。不要紧!亲身去一下我的家乡,我会让你尝一尝正宗的德州扒鸡!他虽然没有川菜那样鲜明的特色,但是却是我们家乡小伙们童年味道的美好的回忆。一锅老汤成就了它原始的传承,轻轻一抖骨肉分离!像诗一样的美妙!那种味道不言而喻!一人在外地读书,我会更加嘴馋那种家乡的味道,每次回家或者有家乡的同学回家我都会稍来几只家乡的扒鸡来解馋!当然超市也有卖,但是心里上总是觉得那不是家乡的味道!

  驰骋的火车在德州站徐徐前进,窗外传来了百年不变的声音:扒鸡。扒鸡。勤劳的人们不管天有多早,也不管夜有多深!总是等待着火车的停靠,然后把扒鸡的故事讲给来自四面八法的朋友听!发扬光大方能传承,我们的德州扒鸡走向了四面八方!也许我的故乡德州会因为德州扒鸡而让更多的人了解吧!

家乡的味道写景美文10

  在*人眼中,家乡总是充满思念和眷恋。人说蒓鲈之情,人说落叶归根,家乡是一个人认识世界的开始,是一个人记忆中最亲切最熟悉的地方。乡情,乡景,乡音以及家乡的味道是每一个人对家乡难以忘怀的东西。

  民以食为天。思念家乡的味道首先要从“食”开始。我是陕西人,而今在外地工作。对陕西人来说,面试时生活中最为重要的吃食。但是在外地的我,却很少吃面。只因为无论是谁做的面,在哪里做的面,以什么材料做的面,总觉得没有家乡的味道,每次都是吃几口就再无胃口了。每每回家,母亲问我想吃什么的时候,答案永远只有一个——面。我的味蕾似乎只会接受家乡的味道,这是将我养大的味道。

  去过不少地方,我发现不同的城市,空气中的味道总是会有一些区别。记得高一时第一次离开家乡,到外地求学。总觉得那里的空气中有一股奇怪的味道。这味道让人难受。开学一个月就是中秋节,虽然才离家不久,确实非常思念了。回家前一天晚上,我在睡梦中,似乎又闻到了家乡的空气。那熟悉的味道让我神往。到现在已经在外地生活了7年了。每次回家下车后第一件事,便是深呼吸,感受着伴我成长的家乡的味道。

  在我的记忆中,家乡就是一股股不同的味道组成的。这些味道也成为了我对家乡的寄托。不论身在何处,不论处于何时,家乡的味道总是让我魂牵梦绕。

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