下面是小编为大家整理的茶艺表演主题解说词（范例推荐）,供大家参考。

茶艺表演主题的解说词1

　　今天我们为大家表演的是功夫茶艺，请大家静下心来，品茗赏艺，和我们共享茶艺的温馨和怡悦。

　　1 展示茶具

　　1 茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船，是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。

　　（1）茶壶 是用来冲泡茶叶的。

　　（2）茶盅（公道杯）是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具，意为启发做人公正，随遇而安。

　　（3）闻香杯杯体细长，便于笼住香气，是用来闻香的。

　　（4）品茗杯 用来喝茶汤和观色之用。

　　2随手泡用来保温或增温，因冲泡不同的茶对水温的要求是不同的。

　　3 茶具组合

　　（1）茶则 撮取干茶和观赏茶叶之用。

　　（2）茶匙 用来轻轻拨取干茶的。

　　（3）茶针 是疏通壶口的备用品。

　　（4）茶漏 放在壶口上以免茶叶外漏的。

　　（5）茶筷 用来夹洗杯子的。

　　所有这一切，放在茶盒里就是一套茶具组合。

　　最后是茶巾，用来擦干茶汁。

　　2 鉴赏佳茗

　　茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶，置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多，琳琅满目，有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今天茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种——安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮，有沙绿带白霜的特征。还有“青蒂绿腹蜻蜓头，美如观音重如铁”之说。

　　在泡茶之前，我们的茶艺小姐要先净手，以示尊敬和圣洁之意。

　　3 烫壶温杯

　　因冲泡乌龙茶需100℃高温，所以在泡茶前先用开水烫壶，提高壶温，将壶水倒入茶盅内，再依次倒入闻香杯和品茗杯内。

　　4 乌龙入宫

　　用茶则从茶盒中撮取干茶，用茶匙轻轻拨入茶壶内约1/2。

　　5 乌龙初展

　　这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展，并提高壶温，然后迅速将茶水倒入茶盅内，又叫洗茶。

　　6 高山流水

　　用悬壶高冲法激荡茶叶，使茶叶上下翻滚，茶汤浓淡均匀，味道纯正。

　　7 抽眉推泡

　　用壶盖将壶口泡沫推掉，雅称——春风拂面。

　　8 重洗仙颜

　　用刚才的茶汤再次淋壶，既可以将茶渣茶沫冲掉又可以提高壶温。

　　9 清洁茶具（此程序约3分钟）

　　现在开始清洗杯子，要用茶筷来夹洗。清雅幽玄，是中国茶艺追求的意境美，茶人在人格上追求清高，在气质上追求含蓄，在茶艺上追求清幽，以清为美，表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。

　　10 乌龙入海

　　经过一道清洗茶具程序，我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内，最后几滴是精华部分，也要滴入茶盅内。

　　11 祥龙行雨

　　将茶盅内的茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨，取其“甘霖普降”之意，茶只倒七分左右，俗语有云“七分茶，三分情”。

　　12 鲤鱼翻身

　　将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合，食指和中指夹紧香杯，拇指摁紧品茗杯，翻转手腕，这个过程又称“倒转乾坤”。中国古代神话传说，鲤鱼在座的各位求宾家庭和睦，事业发达。

　　13 敬奉香茗

　　请茶艺小姐为各位来宾奉茶。

　　我国是“茶的祖国”，饮茶之久，茶区之广，茶艺之精，名茶之多，堪称世界第一，是我们祖国的光荣，喝茶也称为一门艺术。茶类不同，色泽不同，香气也不同，闻闻铁观音的香气，那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢，饮后让您雅盎然，超凡入圣，心旷神怡。

　　先将闻香杯缓缓提起，沿杯沿收集香气，再移至鼻端嗅闻茶香，雅称——喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯，先观色金黄明亮，再分三口饮下这怀好茶：先润唇柔软含香再润舌鲜醇清香后润喉三口品下，回喉甘甜。

　　结束语最后，敬劝各位来宾“少吸烟，少喝酒，多饮茶，饮好茶”。

　　我们的茶艺的表演到此结束，谢谢大家！

茶艺表演主题的解说词扩展阅读

——茶艺表演解说词10篇

茶艺表演解说词1

　　湖南安化资水环抱，气候温和，雨量充沛，这片神奇而美丽的土地孕育了品质优异的茯砖茶，茯砖茶一向是边疆少数民族长期饮用的茶饮，今日，茯砖茶宛如*黑茶中的一朵奇葩正以其独有的品质受到国内外众多消费者的青眯，她的饮用更为广泛的进入到日常生活之中。

　　茯砖茶饮用方式分为调饮与清饮，接下来我们将为各位表演茯砖茶的清饮茶艺。

　　第一道：金花盛开迎宾来

　　茯砖茶以优质黑毛茶为原料经过压制、发花等工序精心制作而成。其中发花是茯砖茶的特征性工艺，就是在必须的温湿度条件下，使优势菌属冠突散囊菌在砖身内生长和繁殖。冠突散囊菌本身是对人体无任何毒性的一个菌丛，经过它的作用，还能够产生一系列对人体有益的功能，如脂肪分解酶、蛋白质降酶、a淀粉酶等，对人体降脂、降压有显著的效果。横切面金花颗粒粗大，色泽金黄鲜艳，菌花香(茯砖特有香味)明显。消费者通常根据“金花”的质量和数量来确定茯砖茶品质的优劣。所以，“金花”作为茯砖茶风味品质特征的形式及其与微生物而备受茶学界的关注。

　　第二道：玉骨冰肌泛华彩

　　好茶要有妙器配，精美的茶具不仅仅有更好的挥茶性，也能增加品茗的乐趣，冲泡茯茶一般选用湖南醴陵瓷质盖碗，公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿，与茶“玉骨冰肌”的品性互为映衬，同时也利于欣赏茯砖茶美如琥珀的汤色。

　　第三道：静心烹煮选好泉

　　精茗蕴香，供水而发，水是茶的知己，茶的灵魂，没有水的甘清轻冽，何来茶的香醇芬芳在选用好水的同时，冲泡茯茶水温须到达100摄氏度，此时壶内水珠涌动，水声萧萧，似竹林听涛，情趣盎然。

　　第四道：一片冰心在玉壶

　　将茶具用沸水反复冲洗，经过再次清洗，使玻璃器具更为剔透，宛如冰雪那样晶莹，似美玉那样透明。同时寓意热情洋溢的安化人民对来宾的尊重和敬意。

　　第五道：金花飞入水晶宫

　　将金花茂盛的茯砖茶投入盖碗中，冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年份而定。

　　第六道：金花沐浴香四溢

　　茯茶经过紧压，茶身有必须的紧密度，需要经过洗茶温润才能使叶底充分舒展，茶汁才能浸出。此过程恰似美丽的金花洗去一路风尘。渐现出本来的姿容，散发出茯茶特有的菌花香。

　　第七道：茶香须经磨砺来

　　壶内茶叶随着水的沸腾而上下舞动，茶在煎熬之间，将其精华释放，而水因茶中有效成分的融入，慢慢呈现出由浅至深的橙黄色，茶香满室，令人陶醉，这一过程好比人生的际遇，常须忍辱负重，历经千锤百炼，方得圆满。

　　第八道：玉碗盛来琥珀光

　　诗人李白曾作《客中行》“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”此刻将晶莹剔透，色如琥珀的茶汤注入壶中，透过晶莹的玻璃茶具，汤色如琥珀流光，美不胜收，呈现出生命活力的光泽和喜悦的人生状态!

　　第九道：纤纤玉手献金花

　　将冲泡好的茶敬奉给各位嘉宾，并奉上真诚的祝福，“茯茶”之名缘于：传统制作要求在“伏天”进行，又加之药效类似中药“茯苓”，此外，“茯”与“福”同音，寓意人们对幸福美满的向往。

　　第十道：饮罢清风生两腋

　　杯中茶汤如琥珀，晶莹剔透，香气纯正，让人心旷神怡，饮过之后，顿觉舌根生津，满嘴留香，回味隽永，正如诗人所述“饮罢清风生两腋，余香齿铗犹存。”

茶艺表演解说词2

　　绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的共有十一道程序：

　　1.冰心去凡尘

　　茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯，做到冰清玉结，一尘不染。

　　2.玉壶养太和

　　绿茶属芽茶类，茶芽细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味，所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡，用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处，泡出的茶色、香、味具佳.

　　3.清宫迎佳人

　　苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。

　　4.甘露润莲心

　　好的绿茶外观嫩如莲心，清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水，起到润茶的作用.

　　5.凤凰三点头

　　冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落，犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。

　　6.碧玉沉清江

　　冲入热水后，绿茶先是浮在水面，而后慢慢沉入杯底，将这一景象称之为“碧玉沉清江”。

　　7.观音捧玉瓶

　　佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位，意在祝福好人一生*安。

　　8.春波展旗枪

　　杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，千姿百态的茶芽在杯中随波晃动，栩栩如生宛如春兰初绽，又似有生命的绿精灵在舞蹈，十分生动趣味。

　　9.慧心悟茶香

　　品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后，再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不一样，绿茶的茶香更加清幽淡雅，所以必须要用心灵去感悟，才能闻到绿茶那种春天的气息，以及清纯悠远，难以言传的生命之香。

　　10.淡中品至味

　　绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品，就必须能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

　　11.自斟乐无穷

　　品茶有三乐：一曰“独品得神”，一个人应对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室，经过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此为一乐;二曰“对品得趣”，即两个知心的朋友相对品茗，无需多言即心有灵犀一点通，或推心置腹倾诉衷肠，此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗，相互沟通，相互启迪，能够学到书本中所学不到的知识，这同样是一大乐事。在品了头道茶之后，各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性，品味人生的无穷乐趣!

茶艺表演解说词3

　　*是茶的原产地，中华民族是发现、栽培茶树和加工利用茶叶最早的国家。茶是*人的国饮，茶艺体现出*人的生活文化。

　　茶艺是一个新生名词，最早出现于20世纪70年代的台湾。

　　1977年，以台湾民俗学会理事长娄子匡教授为代表的一批茶的爱好者，倡议弘扬茶文化。

　　对于什么是茶艺，如何理解茶艺，还没有公认的观点，当今有代表性的是从广义和狭义两个角度来界定茶艺。

　　1、 广义的茶艺，是指研究茶叶生产、制造、经营、饮用方法和探讨茶叶的原理、原则，以达到物质和精神全面满足的学问。

　　2、 狭义的茶艺，是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。

　　一位茶人曾说过这样一段话：“茶可以不喝，茶这种民族文化却不可以漠不关心，不喝茶是个人小事，漠不关心则有损民族精神，喝茶也是民族精神振奋的一种气息”。

　　茶初泡为苦，继而转甘，后则淡然。细品则人生如茶。

　　现在由我来为各位朋友表演乌龙茶茶艺，请大家静下心来，和我共享茶艺的温馨和怡悦。功夫茶茶艺共有十八道程序，前九道由我来操作表演，后九道则请各位朋友和我密切配合，共同完成。

　　一、焚香静气，活煮甘泉。

　　“焚香静气”就是通过点燃这支香营造祥和、肃穆无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡，也但愿您的心会伴随着这幽幽渺渺的香烟升华到高雅而又神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说：“活水还需活火煮”，“火煮甘泉”即用旺火煮壶中的甘泉水。

　　二、孔雀开屏，叶嘉酬宾。

　　“孔雀开屏”是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助“孔雀开屏”这道程序向各位朋友介绍今天所使用的精美茶具，：

　　1、 茶盘：也称之为茶海。

　　2、 紫砂壶：主要是用来泡制乌龙茶。

　　3、 公道杯：中和茶汤以免茶汤浓淡不均。

　　4、 闻香杯：闻取茶香。

　　5、 品茗杯：品茗和观赏汤色。

　　6、 茶道具：又称紫檀六用它细分为：

　　1、茶箦：量取茶叶；

　　2、茶匙：播取茶叶；

　　3、茶夹：夹取茶杯；

　　4、茶针：疏通堵塞的紫砂壶嘴；

　　5、干茶漏：放于紫砂壶口；防止干茶外益；

　　6、养壶笔：保养茶壶

　　叶嘉是苏东坡对茶叶的美称，叶嘉酬宾即意思是请各位朋友观赏自己今天所要泡制茶叶的外观和形状。

　　三、大彬沐浴，乌龙入宫。

　　“大彬”是明代制作紫砂壶的一代宗师，他制作的紫砂壶被后代叹为观止，视为至宝，所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。“大彬沐浴”是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。

　　四、高山流水，春风拂面。

　　茶艺讲究“高冲水，低斟茶”“高山流水”即将开水壶提高，向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到开水洗茶的作用，“春风拂面”是用茶壶盖轻轻刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清彻洁净。

　　五、乌龙如海，重洗仙颜。

　　品饮乌龙茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华”。头泡冲出的茶汤我们一般不喝，直接注入茶海，因为汤呈琥珀色，从壶口流向茶海，所以称为“乌龙如海”；“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，这里喻意为第二次冲水，第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。

　　六、母子相哺，再注甘露。

　　冲泡乌龙茶时要备有两把壶，一把紫砂壶专门用于泡茶，称为“泡壶”或“母壶”。另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤，称为“海壶”或“子壶”。现代人也有用“公道杯”来代替海壶储存茶水，把母壶中泡好的茶水注入子壶，称为“母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后，乘着壶热再冲开水，称为“再注甘露”。

　　七、祥龙行雨，凤凰点头。

　　将海壶中的茶汤快速均匀地依次注入闻香杯，称为“祥龙行雨”，取其“甘霖普降”的吉祥之意。当海壶中的茶汤所剩不多时则应将巡回快速斟茶改为点斟，这时茶艺师的手势一高一低有节奏地点斟茶水，形象地称为“凤凰点头”，象征着向朋友行礼致敬，过去有人将这道程序称为“关公巡城”“韩信点兵”因这样解释充满刀光剑影杀气太重，有违茶道以“和”为贵的基本精神，所以予以扬弃。

　　八、夫妻和合，鲤鱼翻身。

　　闻香杯中斟满茶后，将品茗杯倒扣过来，盖在闻香杯上，称为“夫妻和合”，也称“龙凤呈祥”。把扣合的杯子翻转过来称为“鲤鱼翻身”。*古代神话传说，“鲤鱼翻身跳过龙门可化龙升天而去，我们借助这道程序祝福在座的朋友家庭和睦、事业发达。

　　九、捧杯敬茶，众手传蛊。

　　“捧杯敬茶“是茶艺师用双手把杯捧到齐眉高，然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行注目礼后把茶传给他，客人接到茶后不能独自先品为快，应当也恭恭敬敬地向茶艺师点头致谢并按照茶艺师的姿势依次将茶传给下一位客人，直到坐得离茶艺师最远的.一位客人为止，然后再从左侧同样依次传茶。通过”捧杯敬茶，众手传蛊“可使在座的宾主们心贴得更紧，感情更亲近，气氛更融洽。

　　十、鉴赏双色，喜闻高香。

　　“鉴赏双色”是指请宾客们用左手把茶杯端稳，观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色；“喜闻高香”是乌龙茶的头一闻，即请客人闻一闻杯底留香，第一闻主要是闻茶香的纯度是否香高辛锐无异味。

　　十一、三龙护鼎，初品奇茗。

　　“三龙护鼎”意思是请客人用拇指，食指扶杯身，用中指托住杯底，这样拿杯既稳当有雅观。三指手指头喻为龙，茶杯如鼎，故这样的端杯姿势为“三龙护鼎”这表明做事稳重；“初品奇茗”是乌龙茶三品中的头一品，茶汤入口后不要马上咽下，而是吸气，让茶汤在口腔中翻滚流动使茶汤与舌头、舌面舌侧的味蕾都充分接触，以便能更精确地品悟出奇妙的茶味，“初品奇茗”主要是品这泡茶的火工水*，看有没有“老火”或“生青”。

　　十二、再斟流霞，二探兰芷。

　　“再斟流霞”是指为客人斟第二道茶。宋代范仲淹有诗云：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”兰花之香是世人公认的王者之香；“二探兰芷”意思是请客人第二次闻香，请客人细细的对比，看看这清幽、谈雅、甜润、悠远、捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。

　　十三、二品云腴，喉底留甘。

　　“云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶的美称。“二品云腴”意思是请客人品第二道茶，二品主要是品茶汤的滋味，看茶汤过喉是鲜爽、甘醇，还是生涩、*淡。

　　十四、三斟石乳，荡气回肠。

　　“石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品，后人常用来代表乌龙茶。“三斟石乳”即斟第三道茶；“荡气回肠”是第三次闻香，品啜乌龙茶闻香讲究“三口气”即不仅用鼻子闻，而且可大口大口的吸入茶香，然后从鼻腔呼出，连续三次，这样可以全身心的感受茶香，更细腻的辨别出茶叶的香型特征，茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。

　　十五、含英咀华，领悟岩韵。

　　“含英咀华”是品第三道茶，清代大才子袁枚在品饮乌龙茶时说；“品茶应含英咀华徐徐咀嚼而体贴之”。其中英和华都是花的意思，“含英咀华”即在品茶时像是嘴里含了一朵小花一样，慢慢的咀嚼，细细的玩味，只有这样才能领悟到乌龙茶所特有的“香、清、目、活”无比美妙的茶韵。

　　十六、君子之交，水清味美。

　　古人讲；“君子之交淡如水”。而那淡如水洽似在品饮了三蕴茶之后，再喝一口白开水，喝这口白开水千万不要急急咽下，而应当象含英咀华一样细细的玩味，直到含不住时在吞下去，喝下白开水后，再张口吸一口气,这时你一定会感到满口生津,回味甘甜,无比舒畅,多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉,这道程序反映了人生的一个哲理—**淡淡总是真.

　　十七、名茶探趣,游龙戏水。

　　好的乌龙茶七泡有余香，九泡仍不失茶真味。“名茶探趣”意思是请客人自己动手泡茶，看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶香味；“游龙戏水”是把泡好的茶叶放到清水中，请客人观赏泡后的茶叶，行话称为“看叶底”，武夷岩茶是半发酵茶，叶底三分红七分绿，叶边的周围呈暗红色，叶片的内部呈绿色，称为“叶绿红镶边”在茶艺表演时由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在玩水，故名“游龙戏水”。

　　十八、宾主起立，敬杯谢茶。

　　孙中山先生曾倡导以茶为国饮，鲁迅先生曾说；“有好的茶喝，会喝好茶是一种清福”。饮茶之乐其乐无穷，之古以来，人们视茶为健身的良药，生活的享受，修身的途径，友谊的纽带，在茶艺表演结束时朋友起立，共同饮了杯中的茶，以相互祝福来结束这次茶会。

茶艺表演解说词4

　　*是茶的原产地，中华民族是发现、栽培茶树和加工利用茶叶最早的国家。茶是*人的国饮，茶艺体现出*人的生活文化。

　　茶艺是一个新生名词，最早出现于20世纪70年代的台湾。

　　1977年，以台湾民俗学会理事长娄子匡教授为代表的一批茶的爱好者，倡议弘扬茶文化。

　　对于什么是茶艺，如何理解茶艺，还没有公认的观点，当今有代表性的是从广义和狭义两个角度来界定茶艺。

　　1、 广义的茶艺，是指研究茶叶生产、制造、经营、饮用方法和探讨茶叶的原理、原则，以达到物质和精神全面满足的学问。

　　2、 狭义的茶艺，是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。

　　一位茶人曾说过这样一段话：“茶可以不喝，茶这种民族文化却不可以漠不关心，不喝茶是个人小事，漠不关心则有损民族精神，喝茶也是民族精神振奋的一种气息”。

　　茶初泡为苦，继而转甘，后则淡然。细品则人生如茶。

　　现在由我来为各位朋友表演乌龙茶茶艺，请大家静下心来，和我共享茶艺的温馨和怡悦。功夫茶茶艺共有十八道程序，前九道由我来操作表演，后九道则请各位朋友和我密切配合，共同完成。

　　一、焚香静气，活煮甘泉。

　　“焚香静气”就是通过点燃这支香营造祥和、肃穆无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡，也但愿您的心会伴随着这幽幽渺渺的香烟升华到高雅而又神奇的境界。宋代大文豪苏东坡是个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说：“活水还需活火煮”，“火煮甘泉”即用旺火煮壶中的甘泉水。

　　二、孔雀开屏，叶嘉酬宾。

　　“孔雀开屏”是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助“孔雀开屏”这道程序向各位朋友介绍今天所使用的精美茶具，：

　　1、 茶盘：也称之为茶海。

　　2、 紫砂壶：主要是用来泡制乌龙茶。

　　3、 公道杯：中和茶汤以免茶汤浓淡不均。

　　4、 闻香杯：闻取茶香。

　　5、 品茗杯：品茗和观赏汤色。

　　6、 茶道具：又称紫檀六用它细分为：

　　1、茶箦：量取茶叶；

　　2、茶匙：播取茶叶；

　　3、茶夹：夹取茶杯；

　　4、茶针：疏通堵塞的紫砂壶嘴；

　　5、干茶漏：放于紫砂壶口；防止干茶外益；

　　6、养壶笔：保养茶壶

　　叶嘉是苏东坡对茶叶的美称，叶嘉酬宾即意思是请各位朋友观赏自己今天所要泡制茶叶的外观和形状。

　　三、大彬沐浴，乌龙入宫。

　　“大彬”是明代制作紫砂壶的一代宗师，他制作的紫砂壶被后代叹为观止，视为至宝，所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。“大彬沐浴”是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。

　　四、高山流水，春风拂面。

　　茶艺讲究“高冲水，低斟茶”“高山流水”即将开水壶提高，向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到开水洗茶的作用，“春风拂面”是用茶壶盖轻轻刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清彻洁净。

　　五、乌龙如海，重洗仙颜。

　　品饮乌龙茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华”。头泡冲出的茶汤我们一般不喝，直接注入茶海，因为汤呈琥珀色，从壶口流向茶海，所以称为“乌龙如海”；“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，这里喻意为第二次冲水，第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。

　　六、母子相哺，再注甘露。

　　冲泡乌龙茶时要备有两把壶，一把紫砂壶专门用于泡茶，称为“泡壶”或“母壶”。另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤，称为“海壶”或“子壶”。现代人也有用“公道杯”来代替海壶储存茶水，把母壶中泡好的茶水注入子壶，称为“母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后，乘着壶热再冲开水，称为“再注甘露”。

　　七、祥龙行雨，凤凰点头。

　　将海壶中的茶汤快速均匀地依次注入闻香杯，称为“祥龙行雨”，取其“甘霖普降”的吉祥之意。当海壶中的茶汤所剩不多时则应将巡回快速斟茶改为点斟，这时茶艺师的手势一高一低有节奏地点斟茶水，形象地称为“凤凰点头”，象征着向朋友行礼致敬，过去有人将这道程序称为“关公巡城”“韩信点兵”因这样解释充满刀光剑影杀气太重，有违茶道以“和”为贵的基本精神，所以予以扬弃。

　　八、夫妻和合，鲤鱼翻身。

　　闻香杯中斟满茶后，将品茗杯倒扣过来，盖在闻香杯上，称为“夫妻和合”，也称“龙凤呈祥”。把扣合的杯子翻转过来称为“鲤鱼翻身”。*古代神话传说，“鲤鱼翻身跳过龙门可化龙升天而去，我们借助这道程序祝福在座的朋友家庭和睦、事业发达。

　　九、捧杯敬茶，众手传蛊。

　　“捧杯敬茶“是茶艺师用双手把杯捧到齐眉高，然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行注目礼后把茶传给他，客人接到茶后不能独自先品为快，应当也恭恭敬敬地向茶艺师点头致谢并按照茶艺师的姿势依次将茶传给下一位客人，直到坐得离茶艺师最远的.一位客人为止，然后再从左侧同样依次传茶。通过”捧杯敬茶，众手传蛊“可使在座的宾主们心贴得更紧，感情更亲近，气氛更融洽。

　　十、鉴赏双色，喜闻高香。

　　“鉴赏双色”是指请宾客们用左手把茶杯端稳，观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色；“喜闻高香”是乌龙茶的头一闻，即请客人闻一闻杯底留香，第一闻主要是闻茶香的纯度是否香高辛锐无异味。

　　十一、三龙护鼎，初品奇茗。

　　“三龙护鼎”意思是请客人用拇指，食指扶杯身，用中指托住杯底，这样拿杯既稳当有雅观。三指手指头喻为龙，茶杯如鼎，故这样的端杯姿势为“三龙护鼎”这表明做事稳重；“初品奇茗”是乌龙茶三品中的头一品，茶汤入口后不要马上咽下，而是吸气，让茶汤在口腔中翻滚流动使茶汤与舌头、舌面舌侧的味蕾都充分接触，以便能更精确地品悟出奇妙的茶味，“初品奇茗”主要是品这泡茶的火工水*，看有没有“老火”或“生青”。

　　十二、再斟流霞，二探兰芷。

　　“再斟流霞”是指为客人斟第二道茶。宋代范仲淹有诗云：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”兰花之香是世人公认的王者之香；“二探兰芷”意思是请客人第二次闻香，请客人细细的对比，看看这清幽、谈雅、甜润、悠远、捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。

　　十三、二品云腴，喉底留甘。

　　“云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶的美称。“二品云腴”意思是请客人品第二道茶，二品主要是品茶汤的滋味，看茶汤过喉是鲜爽、甘醇，还是生涩、*淡。

　　十四、三斟石乳，荡气回肠。

　　“石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品，后人常用来代表乌龙茶。“三斟石乳”即斟第三道茶；“荡气回肠”是第三次闻香，品啜乌龙茶闻香讲究“三口气”即不仅用鼻子闻，而且可大口大口的吸入茶香，然后从鼻腔呼出，连续三次，这样可以全身心的感受茶香，更细腻的辨别出茶叶的香型特征，茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。

　　十五、含英咀华，领悟岩韵。

　　“含英咀华”是品第三道茶，清代大才子袁枚在品饮乌龙茶时说；“品茶应含英咀华徐徐咀嚼而体贴之”。其中英和华都是花的意思，“含英咀华”即在品茶时像是嘴里含了一朵小花一样，慢慢的咀嚼，细细的玩味，只有这样才能领悟到乌龙茶所特有的“香、清、目、活”无比美妙的茶韵。

　　十六、君子之交，水清味美。

　　古人讲；“君子之交淡如水”。而那淡如水洽似在品饮了三蕴茶之后，再喝一口白开水，喝这口白开水千万不要急急咽下，而应当象含英咀华一样细细的玩味，直到含不住时在吞下去，喝下白开水后，再张口吸一口气,这时你一定会感到满口生津,回味甘甜,无比舒畅,多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉,这道程序反映了人生的一个哲理—**淡淡总是真.

　　十七、名茶探趣,游龙戏水。

　　好的乌龙茶七泡有余香，九泡仍不失茶真味。“名茶探趣”意思是请客人自己动手泡茶，看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶香味；“游龙戏水”是把泡好的茶叶放到清水中，请客人观赏泡后的茶叶，行话称为“看叶底”，武夷岩茶是半发酵茶，叶底三分红七分绿，叶边的周围呈暗红色，叶片的内部呈绿色，称为“叶绿红镶边”在茶艺表演时由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在玩水，故名“游龙戏水”。

　　十八、宾主起立，敬杯谢茶。

　　孙中山先生曾倡导以茶为国饮，鲁迅先生曾说；“有好的茶喝，会喝好茶是一种清福”。饮茶之乐其乐无穷，之古以来，人们视茶为健身的良药，生活的享受，修身的途径，友谊的纽带，在茶艺表演结束时朋友起立，共同饮了杯中的茶，以相互祝福来结束这次茶会。

茶艺表演解说词5

　　湖南安化资水环抱，气候温和，雨量充沛，这片神奇而美丽的土地孕育了品质优异的茯砖茶，茯砖茶一向是边疆少数民族长期饮用的茶饮，今日，茯砖茶宛如*黑茶中的一朵奇葩正以其独有的品质受到国内外众多消费者的青眯，她的饮用更为广泛的进入到日常生活之中。

　　茯砖茶饮用方式分为调饮与清饮，接下来我们将为各位表演茯砖茶的清饮茶艺。

　　第一道：金花盛开迎宾来

　　茯砖茶以优质黑毛茶为原料经过压制、发花等工序精心制作而成。其中发花是茯砖茶的特征性工艺，就是在必须的温湿度条件下，使优势菌属冠突散囊菌在砖身内生长和繁殖。冠突散囊菌本身是对人体无任何毒性的一个菌丛，经过它的作用，还能够产生一系列对人体有益的功能，如脂肪分解酶、蛋白质降酶、a淀粉酶等，对人体降脂、降压有显著的效果。横切面金花颗粒粗大，色泽金黄鲜艳，菌花香(茯砖特有香味)明显。消费者通常根据“金花”的质量和数量来确定茯砖茶品质的优劣。所以，“金花”作为茯砖茶风味品质特征的形式及其与微生物而备受茶学界的关注。

　　第二道：玉骨冰肌泛华彩

　　好茶要有妙器配，精美的茶具不仅仅有更好的挥茶性，也能增加品茗的乐趣，冲泡茯茶一般选用湖南醴陵瓷质盖碗，公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿，与茶“玉骨冰肌”的品性互为映衬，同时也利于欣赏茯砖茶美如琥珀的汤色。

　　第三道：静心烹煮选好泉

　　精茗蕴香，供水而发，水是茶的知己，茶的灵魂，没有水的甘清轻冽，何来茶的香醇芬芳在选用好水的同时，冲泡茯茶水温须到达100摄氏度，此时壶内水珠涌动，水声萧萧，似竹林听涛，情趣盎然。

　　第四道：一片冰心在玉壶

　　将茶具用沸水反复冲洗，经过再次清洗，使玻璃器具更为剔透，宛如冰雪那样晶莹，似美玉那样透明。同时寓意热情洋溢的安化人民对来宾的尊重和敬意。

　　第五道：金花飞入水晶宫

　　将金花茂盛的茯砖茶投入盖碗中，冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年份而定。

　　第六道：金花沐浴香四溢

　　茯茶经过紧压，茶身有必须的紧密度，需要经过洗茶温润才能使叶底充分舒展，茶汁才能浸出。此过程恰似美丽的金花洗去一路风尘。渐现出本来的姿容，散发出茯茶特有的菌花香。

　　第七道：茶香须经磨砺来

　　壶内茶叶随着水的沸腾而上下舞动，茶在煎熬之间，将其精华释放，而水因茶中有效成分的融入，慢慢呈现出由浅至深的橙黄色，茶香满室，令人陶醉，这一过程好比人生的际遇，常须忍辱负重，历经千锤百炼，方得圆满。

　　第八道：玉碗盛来琥珀光

　　诗人李白曾作《客中行》“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”此刻将晶莹剔透，色如琥珀的茶汤注入壶中，透过晶莹的玻璃茶具，汤色如琥珀流光，美不胜收，呈现出生命活力的光泽和喜悦的人生状态!

　　第九道：纤纤玉手献金花

　　将冲泡好的茶敬奉给各位嘉宾，并奉上真诚的祝福，“茯茶”之名缘于：传统制作要求在“伏天”进行，又加之药效类似中药“茯苓”，此外，“茯”与“福”同音，寓意人们对幸福美满的向往。

　　第十道：饮罢清风生两腋

　　杯中茶汤如琥珀，晶莹剔透，香气纯正，让人心旷神怡，饮过之后，顿觉舌根生津，满嘴留香，回味隽永，正如诗人所述“饮罢清风生两腋，余香齿铗犹存。”

茶艺表演解说词6

　　各位朋友，大家好！下面您将欣赏到的是来自*茉莉花之乡广西茉莉花茶茶道表演：

　　茉莉花茶是再加工茶类，以绿茶茶作茶坯，用新鲜茉莉花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香相得益彰，因茉莉花香气为广大饮者喜爱，被列为窨制花茶的四大名花之首，宋代诗人江奎在《茉莉》诗中赞日：他年我若修花史，列作人间第一香。广西横县是全国最大的茉莉花茶生产基地，被誉为"*茉莉花之都"，这次为你表演的是以大佛龙井为原料，通过传统的窨花工艺窨制而成的茉莉龙井，请欣赏。

　　1、 洁.

　　清泉可清心，用开水把所有的茶具清洗一次，既有洁净茶具的作用，也利于茶具的升温，对于泡茶器来说，更有激发茶香，醒茶的作用。同时通过细心的清洁茶具，也利于我们把在这个尘俗世界流浪的心收回来。

　　2、 玉洁冰清

　　素手仙颜重出世，一片冰心在玉壶。经过精心的清洁，所有的茶具都洁净无比，仿若刚刚出山的仙子一样，一尘不染。

　　3、 佳期有约

　　与每一个人的相遇是一种缘分，与每一杯茶的相遇也是一种缘分。茉莉龙井作为花茶中的极品，具有龙井茶的王者之气，经过窨制之后，更添一种温柔之香，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，冲泡品啜，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。今天，让我们与茉莉龙井展开美丽的约会吧。

　　4、 飞天神韵

　　飞天是佛教中的天乐神，是主管奏乐歌舞的神。她给人总是带来愉悦和快乐。现在，美丽和快乐的飞天即将开始给我们一段美丽的视觉和精神之旅。茉莉龙井讲究香醇，我们投茶3克。该茶香气浓郁，外形秀美，滋味醇和，，爽口宜人，一面世，就深受爱茶人的热爱。（多了一点）

　　5、 春光乍现

　　仙子降临人间，带来了人间最美丽的季节——春天。以回转手法将少量的水注入杯中，使茶叶充分浸润，轻柔温暖的水象春风使茶芽舒展，宛如人间绿色渐染，给我们无限的遐思。春天已来，期待我们与满目春色与灿烂春光的亲密接触吧。（多了一点）

　　6、 碧波生风

　　用摇香手法令茶叶充分被水浸润，此时杯中的花茶散发出阵阵香味。而杯中晃动的茶汤就像春风吹动一池碧水，荡起阵阵涟漪。

　　7、 美人沐浴

　　满眼春色醉八方，一杯香茗待佳宾。泡茶的水温因茶而异，冲泡花茶的水温宜控制在95撮氏度左右。

　　依次向盖碗内注入约容量1/4的开水，此时的茶叶在水的浸润下完全展开。此时再冲入热水至七分。俗话说：酒满敬人，茶满欺人。茶主和，性俭。茶斟七分，留下三分是人情。也就是说，我们喝茶的时候，讲究的是和，是人和人之间的情谊。

　　8、 情深款款

　　不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。茶能提神，可清心茶中有道.茶已泡好,安静候君来。

　　9、 顾盼生辉

　　现在我们为您奉上这次冲泡的茉莉龙井。

　　10、 天姿国色

　　一握春山翠欲滴，香自天然情满怀。我们可以轻轻地抬起盖子，轻嗅茉莉龙井诱人的香气，小抿一口，慢慢体会她对我们口腔，乃至心灵的呵护和体贴。

　　11、 回眸一笑

　　有缘再相聚，所有的别离都是为了将来的相聚而准备的。期待在未来的日子里，我们有更多的机会和时间与大家相遇，相聚；有更多的时间和机会与茶，与茉莉龙井相遇相聚。更期待大家与茶相知，相惜，甚至相爱。

　　茉莉龙井茶道表演到此结束！谢谢您的观赏。

茶艺表演解说词7

　　五千年的华夏礼貌与茶息息相通，其发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐而胜于宋，贵在情操高洁的内在品性。此刻就请各位领略*茶文化，欣赏铁观音茶艺表演。

　　先来介绍一下茶具：随手泡，茶叶罐，茶荷，茶道六君子(包括茶桶、茶则、茶针、茶匙、茶漏、茶夹)，茶洗，杯托，茶船，紫砂壶，公道杯，品茗杯，滤网，茶宠，茶巾。

　　1.孟臣沐淋：孟臣是明代人，他制作的紫砂壶令后人叹为观止，所以后人将名贵的紫砂壶称为孟臣壶。此步也称为温杯洗盏。茶圣陆羽认为泡茶用水“山水为上，江水为中，井水为下”，如今根据便利条件选用纯净的矿泉水为宜。

　　2.孟臣夺冠：打开壶盖，将茶漏置于壶口。

　　3.观音现身：铁观音属乌龙茶，产于福建安溪，形似观音重如铁，绿叶红镶边，七泡有余香。

　　4.乌龙入宫：茶则用来导取干茶，将茶叶缓缓投入壶中。

　　5.高山流水：向壶内注水使紧卷的茶叶松散，更好地发挥香气和滋味。

　　6.春风拂面：用壶盖轻轻刮去壶表面的白色泡沫，令茶汤更加均匀透亮。

　　7.观音出海：将茶汤注入公道杯中，俗话说一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华，此泡茶汤称之为温润泡，所以我们不喝。

　　8.重洗仙颜：再次向壶中注入沸水，冲泡铁观音的水温较高为宜。

　　9.乌龙蕴香：把温润泡的茶汤浇淋在壶表面，既能养护紫砂壶又能提高壶温。

　　10.普降甘霖：均匀地分配茶汤正如待人交友之道，以彰显*茶人博大无私之胸怀，我们把分茶时的动作比喻为关公巡城和韩信点兵。

　　11.敬奉佳茗：有朋自远方来，不亦乐乎以茶会友，一盏香茗奉知己。

　　12.三龙护鼎：用食指和拇指夹住品茗杯身，中指拖住杯底，这样拿杯的姿势稳妥大方，我们雅称为三龙护鼎。

　　13.闻香观色：空谷幽兰般的香气和金黄明亮的汤色令人赏心悦目心旷神怡。

　　14.三品得趣：品字是由三个口字组成，我们提议大家将茶汤也分三口来品，第一口轻啜茶汤，让舌尖与味蕾充分接触，感受茶汤的鲜美醇和;第二口让茶汤在舌尖与齿缝间反复游荡，去体会茶之六味，酸甜苦涩香甘;第三口将茶汤一口饮下，由喉滑至腹内，享受酣畅淋漓唇齿留香的感觉。

　　15.谢茶，行礼。

　　16.恭祝大家身体健康，万事如意!

茶艺表演解说词8

　　风景秀甲的武夷山是乌龙茶的故乡。宋代大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷岩茶："年年春自东南来，建溪先暖冰微开，溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。"自古以来，武夷山人不但善于种茶、制茶，而且精于品茶。现在由茶艺小姐为各位嘉宾表演武夷山的功夫茶茶艺，请大家静下心来，和其一起共享茶艺的温馨与愉悦。功夫茶茶艺共有十八道程序，前九道由其操作表演，后九道请各位嘉宾和其密切配合，共同完成。

　　武夷山功夫茶茶艺的基本程序如下：

　　第一道：焚香静气、活煮甘泉。

　　焚香静气，就是通过点燃这炷香，来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。

　　宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说："活水还须活火烹。"活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

　　第二道：孔雀开屏、叶嘉酬宾。

　　孔雀开屏，是向同伴们展示自己美丽的羽毛，我们借助孔雀开屏这道程序，向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。

　　“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。

　　第三道：大彬沐淋、乌龙入宫。

　　大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止，视为至宝，所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋，就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。乌龙入宫，把茶叶放入壶中。

　　第四道：高山流水、春风拂面。

　　武夷茶艺讲究"高冲水，低斟茶"。高山流水，即将开水壶提高，向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。

　　春风拂面，是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清澈洁净。

　　第五道：乌龙入海、重洗仙颜。

　　品饮武夷岩茶讲究"头泡汤，二泡茶，三泡、四泡是精华"。头一泡冲出的茶汤我们一般不喝，直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海好像蛟龙入海，所以称之为乌龙入海。

　　重洗仙颜，原本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。

　　第六道：母子相哺、再注甘露。

　　冲泡武夷岩茶时要备有两把壶，一把紫砂壶专门用于泡茶，称为"泡壶"或"母壶";另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤，称之为"海壶"或"子壶"。现代也有人用"公道杯"代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶，称之为"母子相哺"。母壶中的茶水倒干净后，趁着壶热再冲开水，称之为"再注甘露"。

　　第七道：祥龙行雨、凤凰点头。

　　将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯，称之为"祥龙行雨"，取其"甘霖普降"的吉祥之意。

　　当海壶中的茶汤所剩不多时，则应将巡回快速斟茶改为点斟，这时茶艺小姐的手势一高一低有节奏地点斟茶水，形象地称之为"凤凰点头"，象征着向嘉宾们行礼致敬。

　　当海壶中的茶汤所剩不多时，则应过去有人将这道程序称之为"关公巡城"、"韩信点兵"，因这样解说充满刀光剑影，杀气太重，有违茶道以"和"为贵的基本精神，所以我们予以扬弃。

　　第八道：夫妻和合、鲤鱼翻身。

　　闻香杯中斟满茶后，将描有龙的品茗杯倒扣过来，盖在描有凤的闻香杯上，称之为夫妻和合，也可称为"龙凤呈祥"。

　　把扣合的杯子翻转过来，称之为“鲤鱼翻身”。*古代神话传说，鲤鱼翻跃过龙门可化龙升天而去，我们借助这道程序祝福在座的各位嘉宾家庭和睦、事业发达。

　　第九道：捧杯敬茶、众手传盅。

　　捧杯敬茶是茶艺小姐用双手把龙凤杯捧到齐眉高，然后恭恭敬敬地向右侧第一位客人行注目点头礼，并把茶传给他。客人接到茶后不能独自先品为快，应当也恭恭敬敬向茶艺小姐点头致谢，并按照茶艺小姐的姿势依次将茶传给下一位客人，直到传到坐得离茶艺小姐最远的一位客人为止，然后再从左侧同样依次传茶。通过捧杯敬茶众传盅，可使在座的宾主们心贴得更紧，感情更亲近，气氛更融洽。

　　第十道：鉴赏双色、喜闻高香。

　　鉴赏双色是指请客人用左手把描有龙凤图案的茶杯端稳，用右手将闻香杯慢慢地提起来，这时闻香杯中的热茶全部注入品茗杯，随着品茗杯温度的升高，由热敏陶瓷制的乌龙图案会从黑色变成五彩。这时还要观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色。

　　喜闻高香是武夷岩茶三闻中的头一闻，即请客人闻一闻杯底留香。第一闻主要闻茶香的纯度，看是否香高辛锐无异味。

　　第十一道：三龙护鼎、初品奇茗。

　　三龙护鼎是请客人用拇指、食指托杯，用中指托住杯底。这样拿杯既稳当又雅观。三根手指头喻为三龙，茶杯如鼎，故这样的端杯姿势称为三龙护鼎。

　　初品奇茗是武夷山品茶三品中的头一品。茶汤入口后不要马上咽下，而是吸气，使茶汤在口腔中翻滚流动，使茶汤与舌根、舌尖、舌侧的味蕾都充分接触，以便能更精确地悟出奇妙的茶味。初品奇茗主要是品这泡茶的火功水*，看有没有“老火”或“生青”。

　　第十二道：再斟流霞、二探兰芷。

　　再斟流霞，是指为客人斟第二道茶。

　　宋代范仲淹有诗云：干茶味兮轻醍醐，干茶香兮薄兰芷。

　　兰花之香是世人公认的王者之香。二探兰芷，是请客人第二次闻香，请客人细细地对比，看看这清幽、淡雅、甜润、悠远、捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。

　　第十三道：二品云腴、喉底留甘。

　　“云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶叶的美称。“二品云腴”即请客人品第二道茶。二品主要品茶汤的滋味，看茶汤过喉是否鲜爽、甘醇，还是生涩、*淡。

　　第十四道：三斟石乳、荡气回肠。

　　“石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品，后人常用来代替武夷茶。三斟石乳，即斟第三道茶。荡气回肠，是第三次闻香。品啜武夷岩茶，闻香讲究"三口气"，即不仅用鼻子闻，而且可用口大口地吸入茶香，然后从鼻腔呼出，连续三次，这样可全身心感受茶香，更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香的方法为"荡气回肠"。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。

　　第十五道：含英咀华、领悟岩韵。

　　含英咀华，是品第三道茶。清代大才子袁枚在品饮武夷岩茶时说"品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之。"其中的英和华都是花的意思。含英咀华即在品茶时像是在嘴里含着一朵小兰花一样，慢慢地咀嚼，细细地玩味，只有这样才能领悟到武夷山岩茶特有的“香、清、甘、活”无比美妙的韵味。

　　第十六道：君子之交、水清味美。

　　古人讲"君子之交淡如水"，而那淡中

　　之味恰似在品了三道浓茶之后，再喝一口白开水。喝这口白开水千万不可急急地咽下去，应当像含英咀华一样细细玩味，直到含不住时再吞下去。咽下白开水后，再张口吸一口气，这时您一定会感到满口生津，回味甘甜，无比舒畅。多数人都会有"此时无茶胜有茶"的感觉。这道程序反应了人生的一个哲理：**淡淡总是真。

　　第十七道：名茶探趣、游龙戏水。

　　好的武夷岩茶七泡有余香，九泡仍不失茶真味。名茶探趣，是请客人自己动手泡茶。看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶的色、香、味。

　　游龙戏水，是把泡后的茶叶放到清水杯中，让客人观赏泡后的茶叶，行话称为"看叶底"。武夷岩茶是半发酵茶，叶底三分红、七分绿。叶片的周边呈暗红色，叶片的内部呈绿色，称之为"绿叶红镶边"。在茶艺表演时，由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在玩水，故名"游龙戏水"。

　　第十八道：宾主起立、尽杯谢茶。

　　孙中山先生曾倡导以茶为国饮。鲁迅先生曾说："有好茶喝，会喝好茶是一种清福。"饮茶之乐，其乐无穷。"自古以来，人们视茶为健身的良药、生活的享受、修身的途径、友谊的纽带，在茶艺表演结束时，请宾主起立，同干了杯中的茶，以相互祝福来结束这次茶会

茶艺表演解说词9

　　绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的共有十一道程序：

　　1.冰心去凡尘

　　茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯，做到冰清玉结，一尘不染。

　　2.玉壶养太和

　　绿茶属芽茶类，茶芽细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味，所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡，用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处，泡出的茶色、香、味具佳.

　　3.清宫迎佳人

　　苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。

　　4.甘露润莲心

　　好的绿茶外观嫩如莲心，清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水，起到润茶的作用.

　　5.凤凰三点头

　　冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落，犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。

　　6.碧玉沉清江

　　冲入热水后，绿茶先是浮在水面，而后慢慢沉入杯底，将这一景象称之为“碧玉沉清江”。

　　7.观音捧玉瓶

　　佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位，意在祝福好人一生*安。

　　8.春波展旗枪

　　杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，千姿百态的茶芽在杯中随波晃动，栩栩如生宛如春兰初绽，又似有生命的绿精灵在舞蹈，十分生动趣味。

　　9.慧心悟茶香

　　品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后，再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不一样，绿茶的茶香更加清幽淡雅，所以必须要用心灵去感悟，才能闻到绿茶那种春天的气息，以及清纯悠远，难以言传的生命之香。

　　10.淡中品至味

　　绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品，就必须能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

　　11.自斟乐无穷

　　品茶有三乐：一曰“独品得神”，一个人应对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室，经过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此为一乐;二曰“对品得趣”，即两个知心的朋友相对品茗，无需多言即心有灵犀一点通，或推心置腹倾诉衷肠，此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗，相互沟通，相互启迪，能够学到书本中所学不到的知识，这同样是一大乐事。在品了头道茶之后，各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性，品味人生的无穷乐趣!

茶艺表演解说词10

　　第一道：点香焚香除妄念

　　俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要*心静气。“焚香除妄念”就是经过点燃这支香，来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。

　　第二道：洗杯冰心去凡尘

　　茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

　　第三道：凉汤玉壶养太和

　　绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。

　　第四道：投茶清宫迎佳人

　　苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

　　第五道：润茶甘露润莲心

　　好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。

　　第六道：冲水凤凰三点头

　　冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。

　　第七道：泡茶碧玉沉清江

　　冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。

　　第八道：奉茶观音捧玉瓶

　　佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客

　　人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人们一生*安。

　　第九道：赏茶春波展旗枪

　　这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的"叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。

　　第十道：闻茶慧心悟茶香

　　品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不一样，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

　　第十一道：品茶淡中品致味

　　绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，可是只要你用心去品，就必须能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

　　第十二道：谢茶自斟乐无穷

　　品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人应对青山绿水或高雅的茶室，经过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也;二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也;三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”众人相聚品茶，互相沟通，相互启迪，能够学到许多书本上学不道德知识，这同样是一大乐事。在品了头道茶后，请嘉宾自我泡茶，以便经过实践，从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。

——茶艺表演主持解说词

茶艺表演主持解说词

　　在快速变化和不断变革的今天，我们很多时候都不得不用到解说词，解说词是依靠文字来对事物、事件或人物进行描述的口头说明解说的词。解说词的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的茶艺表演主持解说词，仅供参考，希望能够帮助到大家。

茶艺表演主持解说词1

　　茶室设计理念：

　　普洱茶，来自崇山峻岭，经历了马背的蹉跎，岁月的磨砺后她变得圆融、*和，经历了沧桑依旧那么美丽、那么自然。几千年以来勤劳勇敢的普洱人们为茶而歌，为茶而舞，敬茶如神，使得普洱茶拥有“香飘千里外，味醇一杯中”的美誉。

　　茶室设计：

　　茶室以一幅品茗下棋的画面为背景，下棋之人的悠闲与典雅的生活品味尽显其中，突出茶室设计的主题。一套精致古朴的紫砂壶茶具象征着普洱茶的历史沧桑，品茗杯排成一弯月牙形置于正前方以示对来自五湖四海青睐普洱的朋友们的欢迎，茶荷置于右上方以示对茶的尊敬，随手泡置于右下方，便于取用。胸前的茶巾，用于清洁。

　　动态演示语

　　各位评委教师午时好，我是**号考生**x，请欣赏茶室设计《迷情普洱》。普洱茶，从嗜茶、名土的墨香中走出来，从皇室宫闱的尊宠中走出来。昔日王谢堂前燕，如今最终飞到咱们百姓家，她那超然脱俗的茶香，会把我们诱入禅境，让我们品悟到淡然无极之美

　　一温杯雪盏：茶性本洁，用煮沸的泉水来温润清洗泡茶所用的茶具，赋予茶具必须的温度，恰如人的心灵需要不断的反省，清除心中的尘埃，让心灵洁净与温暖起来，同时也表示对客人的尊敬。

　　二鉴赏干茶：好的普洱茶色泽褐红，条索紧结，有淡淡的槟榔香、樟香、桂圆香等，并伴有特殊的陈香。

　　三普洱入宫：将约3科普洱熟茶置于紫砂壶中，片片普洱茶缓缓进入壶中，犹如回到久违的故乡，甘愿融入其中，乐在其中，期待奉献那一缕茗香，一品高贵。

　　四游龙戏水：茶来于自然，盛开于壶中，用温的清泉润泽将其从美妙的梦境里唤起，振奋其精神。洗去铅华，返璞归真，开启一段美妙的奉献之旅，一段最有价值的时光。

　　五瓯里酝香：水为茶之母，器为茶之父，好茶、好水、好器皿，是茶艺冲泡中必要的条件，此外，还需要泡茶人用心去冲泡，心与手相通，技与艺相融。选用甘甜清的普洱泉水，加热至沸，缓缓冲入激荡出普洱茶的真香与妙义。

　　六凤凰行礼：把紫砂壶中剩余的茶汤全部沥入公道杯中，以凤凰三点头姿势向客人行礼致意。

　　七普降甘霖：将公道杯中的茶汤倒入品茗杯中，每杯倒七分满为度。

　　八敬奉佳茗：来到普洱茶乡，怎能不品饮一杯普洱茶。普洱茶代表了茶乡人民的款款深情。开汤现红宝，入口成妙诗。

　　九时光倒流(闻香)普洱茶的香气随着冲泡的次数在不断变化，细闻茶香的变化，茶香会把你带到逝去的岁月，让你感悟到人世间沧海桑田的变幻

　　十瞬间烟云(观色)

　　普洱茶茶汤艳丽亮红，表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧，令人浮想联翩。

　　十一品茗

　　“美酒千杯难成知己，清茶一盏也能醉人”。啜饮一口普洱茶，体会普洱茶的滋味，回味普洱茶的历史。缕缕茶香让我沉醉。普洱茶是一个历史弥新的传奇茶品，带着原野的芬芳，带着濮人的情怀，带着马背上的记忆，沿着礼貌的轨迹，穿越历史的.尘烟，走近你我的心间。

　　十二谢礼

　　难忘，难忘普洱茶的醇厚回甘，恋，恋普洱茶的陈香悠远，喜观，喜观普洱茶的养生保健。直是“妙茗长自银生城，日月山川育香魂，世间第一风流事，唯有陈香荡魂魄。”各位评委教师，我们的茶艺表演到此结束，愿这缕缕茶香给你们留下一个甜蜜的回忆，同时也祝大家养生有道，福寿同存，心想事成。

茶艺表演主持解说词2

　　*茶文化博大精深，源远流长，五千年的发展历史，孕育出不一样风格的茶艺文化。

　　今日我们为大家表演的是功夫茶艺，请大家静下心来，品茗赏艺，和我们共享茶艺的温馨和怡悦。

　　1展示茶具

　　1茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船，是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。

　　(1)茶壶是用来冲泡茶叶的。

　　(2)茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具，意为启发做人公正，随遇而安。

　　(3)闻香杯杯体细长，便于笼住香气，是用来闻香的。

　　(4)品茗杯用来品茶汤和观色之用。

　　2随手泡用来保温或增温，因冲泡不一样的茶对水温的要求是不一样的。

　　3茶具组合

　　(1)茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。

　　(2)茶匙用来轻轻拨取干茶的。

　　(3)茶针是疏通壶口的备用品。

　　(4)茶漏放在壶口上以免茶叶外漏的。

　　(5)茶筷用来夹洗杯子的。

　　所有这一切，放在茶盒里就是一套茶具组合。

　　最终是茶巾，用来擦干茶汁。

　　2鉴赏佳茗

　　茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶，置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多，琳琅满目，有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今日茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种--安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮，有沙绿带白霜的特征。还有[青蒂绿腹蜻蜓头，美如观音重如铁"之说。

　　在泡茶之前，我们的茶艺小姐要先净手，以示尊敬和圣洁之意。

　　3烫壶温杯

　　因冲泡乌龙茶需100℃高温，所以在泡茶前先用开水烫壶，提高壶温，将壶水倒入茶盅内，再依次倒入闻香杯和品茗杯内。

　　4乌龙入宫

　　5乌龙初展

　　这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展，并提高壶温，然后迅速将茶水倒入茶盅内，又叫洗茶。

　　6高山流水

　　用悬壶高冲法激荡茶叶，使茶叶上下翻滚，茶汤浓淡均匀，味道纯正。

　　7抽眉推泡

　　用壶盖将壶口泡沫推掉，雅称--春风拂面。

　　8重洗仙颜

　　用刚才的茶汤再次淋壶，既能够将茶渣茶沫冲掉又能够提高壶温。

　　9清洁茶具(此程序约3分钟)

　　此刻开始清洗杯子，要用茶筷来夹洗。清雅幽玄，是*茶艺追求的意境美，茶人在人格上追求清高，在气质上追求含蓄，在茶艺上追求清幽，以清为美，表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。

　　10乌龙入海

　　经过一道清洗茶具程序，我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内，最终几滴是精华部分，也要滴入茶盅内。

　　11祥龙行雨

　　将茶盅内的茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨，取其[甘霖普降"之意，茶只倒七分左右，俗语有云[七分茶，三分情"。

　　12鲤鱼翻身

　　将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合，食指和中指夹紧香杯，拇指摁紧品茗杯，翻转手腕，这个过程又称[倒转乾坤"。*古代神话传说，鲤鱼在座的各位求宾家庭和睦，事业发达。

　　13敬奉香茗

　　请茶艺小姐为各位来宾奉茶。

　　我国是[茶的祖国"，饮茶之久，茶区之广，茶艺之精，名茶之多，堪称世界第一，是我们祖国的光荣，品茶也称为一门艺术。茶类不一样，色泽不一样，香气也不一样，闻闻铁观音的香气，那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢，饮后让您雅盎然，超凡入圣，心旷神怡。

　　先将闻香杯缓缓提起，沿杯沿收集香气，再移至鼻端嗅闻茶香，雅称--喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯，先观色金黄明亮，再分三口饮下这怀好茶:先润唇柔软含香再润舌鲜醇清香后润喉三口品下，回喉甘甜。

　　结束语最终，敬劝各位来宾[少吸烟，少喝酒，多饮茶，饮好茶"。

　　我们的茶艺的表演到此结束，多谢大家!

茶艺表演主持解说词3

　　第一道：焚香静气、活煮甘泉

　　焚香静气是经过点燃一支香来营造温馨的气氛，使大家放松精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壶中的水。

　　第二道：孔雀开屏、叶嘉酬宾

　　孔雀开屏是指向来宾们介绍泡茶所用的精美茶具。叶嘉酬宾指向来宾们介绍茶叶。

　　第三道：孟臣沐霖、乌入宫

　　孟臣沐淋意思是指用开水浇烫茶壶，茶壶烫洗干净之后，把茶叶放入壶内，叫做乌龙入宫。

　　第四道：高山流水、春风拂面

　　高山流水指向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随着沸水水翻滚，起到洗茶的作用。然后用壶盖轻轻地刮去茶汤表面的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清新、干净，喻为春风拂面。

　　第五道：乌龙入海、重洗仙颜

　　通常把第一次泡的茶汤直接倒入茶海，称为乌龙入海。重洗仙颜意思为第二次冲水泡茶。

　　第六道：玉液移壶、再注甘露

　　玉液移壶是指把泡壶中的茶汤倒入海壶，趁着茶壶还热，再次向壶中加入开水，称为再注甘露。

　　第七道：祥龙行雨、凤凰点头

　　祥龙行雨是指把海壶中的茶汤快速而均匀地按顺序倒入闻香杯里，当海壶中的茶汤基本倒完时，使用点斟的手法，喻为凤凰点头。

　　第八道：珠联璧合、鲤鱼翻身

　　珠联璧合指把品茗杯倒扣在闻香杯上，之后把两个紧扣的杯轻轻翻转过来称为鲤鱼翻身。

　　第九道：捧杯敬茶、众手传盅

　　相互传递手中的茶，让大家的感情跟亲近，气氛更融洽。

　　第十道：喜闻幽香、鉴赏三色

　　轻轻拿起闻香杯，闻其茶香，观其杯中上、中、下三种颜色。

　　第十一道：三龙护鼎、初品奇茗

　　用拇指、食指扶杯、中指拿杯，这种端杯姿势称为三龙护鼎，初品奇茗只要是指品茶的火攻水*。

　　第十二道：再斟流霞、二探兰芷

　　再斟流霞意思是指为客人斟第二道茶，二探兰芷，是请客人第二次闻香。

　　第十三道：二品云膄、喉底留甘

　　二品云膄即是指请客人品第二道茶，感受茶汤是否鲜爽、甘醇。

　　第十四道：三斟石乳、荡气回肠

　　三斟石乳是指斟第三道茶，荡气回肠，是请客人第三次闻香。

　　第十五道：含英咀华、领悟岩韵

　　含英咀华是指品第三道茶，慢慢品饮，领悟茶特有的“香、清、甘、活”。

　　第十六道：君子之交、水清味美

　　品饮了三道浓茶之后，再喝一口白开水，会令人满口生津、回味甘甜，无比舒畅。

　　第十七道：名茶探趣、游龙戏水

　　请来宾们自我动手泡茶，然后把泡后的茶叶放到清水杯中，让来宾们观赏泡后的茶。

　　第十八道：宾主起立、尽杯谢茶

　　请来宾们起立，同干了杯中的茶，彼此祝福之后结束这次茶会。

茶艺表演主持解说词4

　　五千年的华夏礼貌与茶息息相通，其发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐而胜于宋，贵在情操高洁的内在品性。此刻就请各位领略*茶文化，欣赏铁观音茶艺表演。

　　先来介绍一下茶具：随手泡，茶叶罐，茶荷，茶道六君子(包括茶桶、茶则、茶针、茶匙、茶漏、茶夹)，茶洗，杯托，茶船，紫砂壶，公道杯，品茗杯，滤网，茶宠，茶巾。

　　1、孟臣沐淋：孟臣是明代人，他制作的紫砂壶令后人叹为观止，所以后人将名贵的紫砂壶称为孟臣壶。此步也称为温杯洗盏。茶圣陆羽认为泡茶用水“山水为上，江水为中，井水为下”，如今根据便利条件选用纯净的矿泉水为宜。

　　2、孟臣夺冠：打开壶盖，将茶漏置于壶口。

　　3、观音现身：铁观音属乌龙茶，产于福建安溪，形似观音重如铁，绿叶红镶边，七泡有余香。

　　4、乌龙入宫：茶则用来导取干茶，将茶叶缓缓投入壶中。

　　5、高山流水：向壶内注水使紧卷的茶叶松散，更好地发挥香气和滋味。

　　6、春风拂面：用壶盖轻轻刮去壶表面的白色泡沫，令茶汤更加均匀透亮。

　　7、观音出海：将茶汤注入公道杯中，俗话说一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华，此泡茶汤称之为温润泡，所以我们不喝。

　　8、重洗仙颜：再次向壶中注入沸水，冲泡铁观音的水温较高为宜。

　　9、乌龙蕴香：把温润泡的茶汤浇淋在壶表面，既能养护紫砂壶又能提高壶温。

　　10、普降甘霖：均匀地分配茶汤正如待人交友之道，以彰显*茶人博大无私之胸怀，我们把分茶时的动作比喻为关公巡城和韩信点兵。

　　11、敬奉佳茗：有朋自远方来，不亦乐乎以茶会友，一盏香茗奉知己。

　　12、三龙护鼎：用食指和拇指夹住品茗杯身，中指拖住杯底，这样拿杯的姿势稳妥大方，我们雅称为三龙护鼎。

　　13、闻香观色：空谷幽兰般的香气和金黄明亮的汤色令人赏心悦目心旷神怡。

　　14、三品得趣：品字是由三个口字组成，我们提议大家将茶汤也分三口来品，第一口轻啜茶汤，让舌尖与味蕾充分接触，感受茶汤的鲜美醇和;第二口让茶汤在舌尖与齿缝间反复游荡，去体会茶之六味，酸甜苦涩香甘;第三口将茶汤一口饮下，由喉滑至腹内，享受酣畅淋漓唇齿留香的感觉。

　　15、谢茶，行礼。

　　16、恭祝大家身体健康，万事如意!

茶艺表演主持解说词5

　　各位嘉宾你们好!(行礼)欢迎来到沁和会馆品茗赏艺，我是沁和会馆的茶艺员---，今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺，。今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。

　　一、巧布器皿

　　1、茶道组：茶匙，用于量取茶叶;茶夹，用于洗杯洁具;茶拨，用于把茶叶导入壶中;茶针，用于疏通壶嘴，使出水通畅;茶漏，放置茶壶上，避免投茶时茶叶外漏。

　　2、茶样罐：用于盛装茶叶;

　　3、赏茶荷：控制投茶量的器皿，观看干茶样和掷茶分样用;

　　4、茶巾：用于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水;

　　5、玻璃杯：冲泡高档绿茶要用透明的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色;

　　6、水盂：用于盛装废弃水、茶渣等;

　　7、提梁壶：烧水器皿。

　　二、叶嘉酬宾

　　请大家鉴赏干茶的外观形状：碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。

　　三、冰心去凡尘(洗杯)

　　茶，至清至洁，是天函地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须是至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水烫洗一遍洁净的玻璃杯，做到冰清玉洁，一尘不染，以表示对各位的崇敬之心。

　　四、清宫迎佳人(投茶)

　　苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。

　　五、甘露润莲心(润茶)

　　好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。

　　六、凤凰行礼

　　冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时提梁壶有节奏的三起三落，好比是凤凰在想客人点头致意。

　　七、碧玉沉清江

　　冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。

　　八、观音捧玉瓶

　　佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福各位一生*安。

　　九、春波展旗枪

　　这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄清的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃荡，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。

　　十、会心悟茶香

　　品绿茶要一看、二闻、三品位，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不一样，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇幽远、难以言传的生命之香。

　　十一、淡中品致味

　　绿茶的茶汤清醇甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，可是只要你用心去品，就必须能从淡淡的绿茶香中品出天地见至清、至醇、至真、至美的韵味来。

　　十二、谢客

　　品茶有三乐，独品得神、对饮得趣、众品得慧。在品了头道茶之后，请嘉宾自斟自饮，来感受修身养性，品位人生的无穷乐趣。

　　多谢各位嘉宾!(行礼)

——茶艺师茶艺的表演解说词

茶艺师茶艺的表演解说词1

　　x茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的x茶茶艺表演解说词共有十一道程序：

　　1.冰心去凡尘

　　茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯，做到冰清玉洁，一尘不染。

　　2.玉壶养太和

　　x茶属芽茶类，茶芽细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味，所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡，用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处，泡出的"茶色、香、味俱佳.

　　3.清宫迎佳人

　　苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。

　　4.甘露润莲心

　　好的x茶外观嫩如莲心，清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水，起到润茶的作用.

　　5.凤凰三点头

　　冲泡x茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落，犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。

　　6.碧玉沉清江

　　冲入热水后，x茶先是浮在水面，而后慢慢沉入杯底，将这一景象称之为“碧玉沉清江”。

　　7.观音捧玉瓶

　　佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位，意在祝福好人一生*安。

　　8.春波展旗枪

　　杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，千姿百态的茶芽在杯中随波晃动，栩栩如生宛如春兰初绽，又似有生命的绿精灵在舞蹈，十分生动有趣。

　　9.慧心悟茶香

　　品x茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后，再闻一闻茶香。x茶与花茶和乌龙茶有所不同，x茶的茶香更加清幽淡雅，所以必须要用心灵去感悟，才能闻到x茶那种春天的气息，以及清纯悠远，难以言传的生命之香。

　　10.淡中品至味

　　x茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品，就一定能从这淡淡的x茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

　　11.自斟乐无穷

　　品茶有三乐：一曰“独品得神”，一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此为一乐;二曰“对品得趣”，即两个知心的朋友相对品茗，无需多言即心有灵犀一点通，或推心置腹倾诉衷肠，此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗，相互沟通，相互启迪，可以学到书本中所学不到的知识，这同样是一大乐事。在品了头道茶之后，各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性，品味人生的无穷乐趣!

——传统武术表演的解说词3篇

传统武术表演的解说词1

　　画面： 9人武术表演 九龙舞春

　　解说词 现在，在广场中央是体育系武术专修专业9名同学表演的刀、枪、棍、剑、鞭。九名生龙活虎的形象，塑造了九龙舞春的主题，演绎了师院的精英们来自祖国的九州，又在不同的岗位上，为学院奉献着自己的才智。

　　武术作为一项中华传统的运动项目，她充满了活力，包涵着民族性格中最美丽的品质。舒展的动作，其实是内在气质的外化，手持的武器，也是写意一种尚武的精神。九龙舞春就是大写意了师范学院光辉灿烂的明天。

　　画面：306人集体长拳表演 八千里路云和月

　　解说词这是由体育系武术教研室创作编排的集体长拳，题目是八千里路云和月，她展示的是武术的阴阳协调，表达的是师院人阴柔之美与阳刚之美的和谐。八千里路云和月，是过去的六年留在我们记忆的风景，我们没有辜负，那飘落的黄叶，与鬓上的白发，记录着我们对人民教育事业的"忠诚。

　　画面：前边WN组型，后边"XX"组形 20XX年的师范学院

　　解说词展现在我们面前的是WN和"06"组成的巨幅图案，主题是2006年的渭南师范学院。她定格了一个时间与空间组合的立体图画，由渭南师范学院的风采将它填满，也表示我们将要度过不*凡的20XX年。20XX年，是全院1万4千名师生精诚团结，向新的高峰登攀的一年;20XX年，是渭南师范学院发展史上一个含蓄的停顿点，也是一个崭新的起跑点，更是一个镂刻着师院每一个人姓名的，由历史的册页闪耀光芒的辉煌亮点!

　　武术可以强健身体，武术可以明理益智，武术的内涵仍然是人性的内在品质。排列在图案前边的二拳二刀，朋友看到了么，那就是我们的两戒。从来的师院人都戒骄戒躁，戒贪戒占，如莲出绿波，飞尘不能污其叶。中间散打，是我们五要的情绪，要有情有义，有天地之情，人间大义;要有诚有信，要忠诚与党，取信与民;要有冷静的思考，我们知道寓言驴子过河的故事，不会犯经验主义，我们理解愚公移山，仍然会埋头挖山不止。后边的太极拳，吐纳了天地的正气，把领袖的十六条荣辱观，铺垫在我们做人的最基本的地方。无论是野马分鬃，还是白鹤亮翅，都写意了知荣明耻是我们的立身之本。

　　画面：306人长拳表演 三万里黄河东奔海

　　解说词这是由全院13个系的同学组成的武术表演，主题是三万里黄河东奔海，她再一次展示了师院人的团结，展示了我们为达到目标的决心与意志。黄河总是民族精神的一种象征，武术把她奔腾咆哮到海的气势演义得势不可阻挡。我们事业必然如同黄河一样，奔腾到海，用不回头!

　　画面：花朵仙掌图案 灿烂的明天

　　解说词我们看到的图案是一个多解图画，她既像一朵烂漫的鲜花，六朵花瓣，标志着我们六年的历史。它更像采撷华山峰头的仙人掌，给我们一个更高再上的指引。

　　花在阳光下妖娆地开放了，那是师院人用心血与汗水浇灌的结果。为学院的建设，多少呕心沥血身影，多少不眠的夜晚，谁运筹帷幄，决胜千里，谁高屋建瓴，调动群策群力。梦绕魂牵的运筹，终于赢来今日高楼拔地起。

　　仙人指路，向上的仙掌包涵着教育的昨天、今天与明天。我们并不空想未来，但是仍然要以继承求发展，以善而求庆，缘真而求诚。儒家的入世与道家的出世，必然在经典的马克思主义里被统一成为艺术。

　　我们团结进取，我们自强不息，让我们携手并肩奔向南师范学院光辉灿烂的明天!

——舞狮舞龙表演解说词 (菁选2篇)

舞狮舞龙表演解说词1

　　狮子在中国民间被视为“祥瑞之兽”，人们希望以狮子“百兽之王”威武、勇猛的形象，来驱魔避邪、祈求和*安康。舞狮是我国民间传统的习俗活动，每逢春节、节庆、店庆、庆典开幕、商号开张、开工奠基、酒宴、或其他的一些喜庆活动都纷纷以舞狮作为重头戏，在锣鼓鞭炮声中，群狮狂舞欢跃，为节日增添许多热闹喜庆气氛。

　　醒狮在广东出现，起源于南海县。现流传于广东、广西及东南亚各国华侨中间;佛山醒狮被称为"南狮"，是富有南方风格的一种狮形，南狮造型极度夸张浪漫，威武雄壮，美丽活泼，形神兼备。南狮是集观赏性、艺术性、竞技性为一体的具有强烈吉祥、喜庆色彩和气氛渲染能力的中华民族传统的习俗活动。

舞狮舞龙表演解说词2

　　横戈百兽，推狮为首，千古华夏，唯龙独尊。”

　　“一点狮嘴，笑口常开祝富贵;

　　二点耳腔，左右逢缘听八方;

　　三点天庭，鸿运当头照吉星;

　　四点眼睛，眼观六路志千里”。

　　伴着石狮市文体局局长一首《龙狮颂》，由中国龙狮运动协会秘书长余汉桥先生、*福建省委副秘书长陆开锦先生、福建省体育局党组*杨文科先生、福建省农体协副*龙珩先生、泉州人大常委副主任、*石狮市委*黄源水先生、石狮市委副*、石狮市人民**高云程先生为龙狮点睛，锣鼓喧扬，舞龙舞狮大赛正式开始。

　　铿锵有力、热闹非凡的锣鼓阵阵响起，一条条锦色长龙在会场上翻腾起舞，带动了会场的欢腾。他们穿着艳丽的龙装，手舞长龙、蛟龙出海、穿梭前进、龙游四海，腾飞云霄，不是真龙胜似真龙。高超的技艺表演赢得了观众的一片喝彩，再现了运动员及石狮人不屈不饶、奔腾争跃、喜气洋和的精神面貌。

　　南狮和北狮作为舞狮中的两种不同表演风格，南狮体现威武粗犷、鼓乐激昂、好斗善征的形象，擅长在桩上施展绝活。在22个高低不等的金黄桩木上，耀武扬威的雄狮在奋力的采青，激扬的鼓乐阵阵响起，雄师见青、喜青、望青、探青、采青、吐青……静如灵猫伺鼠出穴，动如猛虎擒羊敏捷。时而兴高采烈的神情，时而愤恨发恶，于形之中，在现雄狮威武。

　　北狮庄重雍容、保留着唐室皇族气派，体现着机智灵敏、无畏勇敢、憨厚、贪玩逗趣的形象，擅长在桌凳间施展绝技。千般威武千般美，男儿身手古今齐，代表福建省出场的“东方醒狮”赢得了满堂喝彩。只看引球员一个高空翻滚，“锣鼓响，狮头摆，追绣球，飙起来，威扫*原天下知，吼嘿，看我雄狮第一帅。” 再现“天下第一狮”的雄姿。

　　锣愈击愈紧，鼓愈敲愈密、人愈翻愈险、狮愈跳愈高，观众随表演而起伏，踢跳翻蹬、立卧滚抖、勇猛憨厚、惊险逗趣的北狮表演，赢得满堂喝彩;由醒狮出洞，到整装待发再到顶天立地、双狮抢球，满载而归。但听掌声雷动、喝彩不断。

　　最终石狮市金凯圣醒狮团、湖北农民体协队以精湛的表演获得了本次比赛的北狮全能金奖;佛山南粤龙狮运动协会、梧州市石裘山景区醒狮队获得了南狮项目的全能金奖;湖北农民体协舞龙队、江苏溧阳金盛龙狮团获得了舞龙项目的全能金奖。

　　石狮人与生惧备敢为天下先的勇敢精神。近年来，石狮舞狮队，屡创佳绩，以精湛的技艺，超群的功底征服国内外观众并为国家和盛市争得了荣誉。先后获得第一届、第二届世界龙狮锦标赛冠军;第三届全国南北狮王争霸赛和20**年全国舞龙舞狮邀请赛北狮冠军;第四届、第五届全国农运会北狮金牌，被誉为“天下第一狮”。并应邀到日本、菲律宾、香港、澳门等国家和地区表演。石狮舞狮训练基地被省农体协确定为“北狮培训基地”。

　　舞狮石狮文化赋予了新的内涵，狮子的正义、勇猛、吉祥、喜庆正是石狮人民精神的再现。石狮的北狮也已成为民族传统和健身活动的亮点，打造成具有影响力的狮文化品牌，成为石狮人向内持续发展，向外大力宣传的有力武器。有狮心的人也定会狮行天下!

　　与舞龙舞狮邀请赛同期举行的闽台狮文化研讨会汇聚了来自台湾“河东堂”狮子博物馆馆长、金门风狮爷研究专家以及来自福建、泉州、石狮的专家学者进行学术演讲，推动了海峡*“狮文化”的学术交流，展示了闽台狮文化的深刻内涵。

　　音乐会举行了颁奖典礼、“勇猛憨厚如有神，惊险逗趣满堂彩;敢拼敢闯勇创新，四方争霸展风采。”一首由福建石狮农村合作银行合唱团演唱的《天下第一狮》借狮子展现石狮的美好形象。

——鼓号队表演解说词 (菁选2篇)

鼓号队表演解说词1

　　1听！嘹亮的号声，激发了昂扬的斗志；清脆的鼓声，敲响了青春的乐章，XX学校鼓号队正迈着雄健的步伐，精神抖擞地向*台走来。经过坚苦的训练，鼓号队82名队员已经能完整演奏6支鼓号曲目，时刻准备着为学校增光，为少先队扬威。

　　2看，他们那无比的信心，矫健的身姿，坚定的步伐，不正体现出了天王学校勤学，守纪，奋发向上的精神风貌吗？

　　3现在，鼓号队正在演奏的是3号《检阅曲》，号手们神采飞扬，鼓手们飒爽英姿；

　　4听，哒哒的队号在述说少先队员们时刻准备着为*事业而奋斗；咚咚的队鼓在告诉我们在**培养下，新世纪的`少先队员正在茁壮成长。XX学校今天的莘莘学子将是明天奔赴五大洲的英豪！

鼓号队表演解说词2

　　现在进入运动会会场的是战鼓队。队员们神采飞扬，英姿飒爽；他们踏响时代的强音，敲出当代小学生的风采。听，那强烈、进取、向上的鼓点；看，那整齐、有力、稳重的步伐，体现了上京中小人蒸蒸日上的精神风貌，也展示了上京中小素质教育所取得的巨大成果。