小吃店的名字1 一家好的小吃店，其取名也应具有自己的创意特色。作为资深吃货的小编来说，细数一路以来吃过的各色各样的小吃店，其店名也是五花八门、争奇斗艳。下面我们来看看小吃店的名字大全，欢迎阅读借鉴下面是小编为大家整理的小吃店名字3篇（完整）,供大家参考。
小吃店的名字1
一家好的小吃店，其取名也应具有自己的创意特色。作为资深吃货的小编来说，细数一路以来吃过的各色各样的小吃店，其店名也是五花八门、争奇斗艳。下面我们来看看小吃店的名字大全，欢迎阅读借鉴。
01、卤香客小吃店
02、喜胜客
03、香乐门
04、美心
05、蒸蒸日膳房
06、尚伊口小吃店
07、好湘仔小吃店
08、台味小仙小吃店
09、当真香小吃店
10、莲香楼
11、食味佳
12、诱岛小吃店
13、舌尖转小吃店
14、川珍引线小吃店
15、仙品皇小吃店
16、川滋味鼎好火锅
17、湾仔时光小吃店
18、老四川
19、舌尖常客小吃店
20、食客帝国小吃店
21、时代潮小吃店
22、川味江山
23、好顺园食府
24、川辣食苑
25、多美丽
26、顶福小吃店
27、来钓鱼
28、美味大唐小吃店
29、悦味斋小吃店
30、米思优小吃店
31、卤味轩小吃店
32、福禄时光
33、漫鹿时光
34、卤味源小吃店
35、食字路口
36、大辫烧烤
37、辣芝元小吃店
38、兴必盛小吃店
39、异国大众美食禾町
40、真惠小吃店
41、优优众口小吃店
42、真粥道
43、宜品卤小吃店
44、抱团者小吃店
45、千喜珍小吃店
46、皇观小吃店
47、山川蜀祥府
48、巴蜀香情小吃店
49、真丰流小吃店
50、东一排骨
51、旺果小吃店
52、芬帝莱小吃店
53、珍巴婆小吃店
54、七里香小吃店
55、以和味贵
56、啃香小吃店
57、吃不够小吃店
58、馍之道馍馍香
59、和必顺小吃店
60、放心早餐店满嘴福
小吃店的名字2
1、使用自己的名字给小吃店起名，这类小吃店最主要是在生活小区和学校周边见到，使用这种方法给小吃店起名会使顾客与老板之间更加亲近。
2、以数字起名。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。
3、用寓意起名法。如福、禄、寿、喜等。
4、以风味起名。有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。
5、以方位起名。如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。像“左麻右辣”麻辣烫。
6、小吃点起名与小吃店的具体内涵有关联并切合实际为好。
7、以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。
小吃店起名注意事项：
1、小吃店名称应具有鲜明性，符合时代潮流，并能迅速为大众所接受。
2、小吃店取名应简短明快。名字字数少，笔划少，易於和消费者进行信息交流，便於消费者记忆，同时还能引起大众的遐想，寓意更加丰富。
3、小吃店起名名称适应当地风土人情，在小吃店取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素，否则，你的名字稍有不慎、不但不能刺激 顾客需求，相反还会产生负面影响。
4、小吃店起名名称字数的多少对认知程度是有一定影响的。字数越少认识程度越高，亦即名字越短越具有传播力。以简短的语言概括了其经营的内容与特性，好记好懂。小吃店起名大全
5、小吃店起名名称要响亮，易於上口。如：“麦当劳”三字，响亮而又具有节奏感，因而极具传播力。名称比较拗口，节奏感不强，不利发音效果，也不利於传播，从而很难达到大众的共识。
6、小吃店名称应具备自己的独特性。具有个性的小吃店名称可避免雷同，以防混淆大众记忆，并可加深大众对它的印像。
广安一小吃店起名“老麻抄手”被判侵权并赔3500元
你以为小吃店就不存在着侵权吗?那你就错了如果你使用了已经注册商标的店名，被人发现很容易就面临着罚款，所以在给小吃店起名的时候一定要先查询名字是否已经注册。
小吃店起名大全
20**年，王华(化名)在广安主城区开了一家小吃店，经营抄手，并取名为“老麻抄手”，醒目地将其作为店面招牌悬挂在其经营的小吃店外，招牌的右下角有小号字体的“广安某分店”字样，因其风味独特，获得消费者认可。
岂料，20**年王华卷入一场侵权纠纷。在重庆经营餐饮店的蒋女士发现王华未经其授权，在经营过程中擅自为小吃店取名为“老麻抄手”，损害了她的合法权益，遂将其告上法庭。
经查，20**年蒋女士经“老麻”文字商标注册人关女士授权获得在重庆市和四川省范围内对“老麻”文字商标的独占实施许可，并有权就侵犯“老麻”商标权的行为以自己的名义提起诉讼。
市中级人民法院经审理认为，依据《商标法》相关法规，王华未经“老麻”商标注册人的许可，在同种服务上使用与注册商标相同的商标，侵犯了原告在四川省范围内“老麻”商标的注册商标专用权，酌情赔偿原告损失3500元，并立即停止使用带有“老麻”二字的店面招牌。
法官说法：市中级人民法院民三庭庭长成代军介绍说，本案是比较典型的个体工商户经营中不规范使用店招侵犯他人商标权的案件。本案争议的焦点在于被告使用“老麻抄手”做店面招牌是否构成对“老麻”注册商标专用权的侵害。需要指出的是，“老麻”注册商标核定的服务项目为第43类即饭店、餐馆等。
在本案中，王华将含有注册商标“老麻”二字的“老麻抄手”在店招上突出使用，属于商标性使用，在未经“老麻”商标注册人许可的情况下，在同种服务(抄手)上使用与注册商标相同的商标，故侵犯了原告在四川省范围内“老麻”商标的注册商标专用权。
这也给经营者提了个醒，不要随意取店名，取名之前最好找工商部门核实商标注册情况，规范、合法使用店面招牌，避免让公众对产品或服务造成误解，卷入侵权纠纷。
特色小吃店起名大全
1、钓鱼山
2、甜蜜尔
3、一级棒
4、独一味
5、天锅牛/天锅牛腩
6、大嘴巴
7、吃饭大学
8、大中华特产店
9、吃在沙县
10、许留山
11、放心小吃店
12、时光解谗坊
13、不见不散
14、好口福
15、老街口小吃店
16、常尝乐
17、放心小吃店
18、好之润
19、牛到家
20、吃情在县
21、牛皇上
22、闲暇时光
23、家乡味
24、四季香约
25、美好时光
26、食字路口
27、分外香
28、随便小吃
29、好再来
30、乐口福
31、益民小吃
32、川包子
33、多美丽
34、快乐一橱
35、牛来牛去
36、粥公粥婆
37、大城小橱
38、味王
39、可口餐馆
40、果留香
41、小吃店起名大全
42、三味吃屋
43、四季美
44、朋趣
45、香乐门
46、客乐小吃
47、周记
48、快而美
49、逸轩食品
50、恬憩小站
休闲小吃店起名
51、满客小吃
52、舌尖诱惑
53、老四川
54、吸引力
55、食全食美
56、好在来小吃
57、品味轩
58、好吃，勿声张
59、味正香
60、食百味
61、尝一口
62、来俩份
63、牛一口
64、食智入口
65、爱吃小吃
66、金贝子
67、有滋有味
68、开碗笑
69、不饿也坐
70、多多嘴
71、果酥堂
72、吃不腻
73、顺隆小吃店
74、友和。
75、店名：牛脾气
76、燕江南
77、舌尖味道
78、东一排骨
79、小归小
80、吃货斋
81、中午的盘子
82、香颂访
83、就知道吃
84、饱食捷/杰/洁
85、魅力小吃
86、零嘴小橱
87、嘉顿
88、食品王国
89、风声水喜
90、果果传奇
91、旺记小吃
92、小吃店起名大全
93、零食部落
94、福牯煲
95、美汇特产
96、牛当家
97、地锅牛腩
98、百味轩
99、吃不完兜着走
100、回味小吃
小吃店的名字3
小吃店名
福禄寿
味王
莲香楼
大城小橱
味正香
友和
即食乐
老四川
一日三餐
逸香阁
城市农夫
果留香
快乐一橱
风声水喜
老地方
养生堂
澳门街
喜胜客
东一排骨
许留山
多美丽
六千馆
一级棒
燕江南
金贝子
回味鸡
云乡源
粥公粥婆
吃饭大学
中午的盘子
浓浓豆浆
快而美
云之味
香乐门
周记蒸味佳
煲煲靓
幸福人生小吃
好在来小吃
可口餐馆
阳光人家
满客小吃
益民小吃
放心小吃店
回味小吃
放心早餐店
满嘴福
顺隆小吃店
好口味小吃店
老街口小吃店
旺记小吃
吃情在县
蒸蒸日膳房
吃在沙县
分外香
常尝乐
开碗笑
好再来
心福口福
食全食美
食字路口
食智入口
尝一口
大嘴巴小吃
食百味
好再来
小归小
绿叶棕林
魅力小吃
三味鲜
四季美
客乐小吃
香再来
寻香来
有滋有味
时光解谗坊
吃不腻
爱吃小吃
就知道吃
以和味贵
起名原则
1、小吃店起名名称要响亮，易於上口。如：“麦当劳”三字，响亮而又具有节奏感，因而极具传播力。名称比较拗口，节奏感不强，不利发音效果，也不利於传播，从而很难达到大众的共识。
2、小吃店起名名称适应当地风土人情，在小吃店取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素，否则，你的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求，相反还会产生负面影响。
3、小吃店名称应具有鲜明性，符合时代潮流，并能迅速为大众所接受。
4、小吃店名称应具备自己的独特性。具有个性的小吃店名称可避免雷同，以防混淆大众记忆，并可加深大众对它的印像。
5、小吃店取名应简短明快。名字字数少，笔划少，易於和消费者进行信息交流，便於消费者记忆，同时还能引起大众的"遐想，寓意更加丰富。
6、小吃店起名名称字数的多少对认知程度是有一定影响的。字数越少认识程度越高，亦即名字越短越具有传播力。以简短的语言概括了其经营的内容与特性，好记好懂。
名字要能突出小吃店的特色，有创意，不要模仿其他小吃店，做到能吸引顾客眼球才算可以，此外最好用艺术字体。可以根据你的小吃店的特点，或设计古典的，或设计时尚的。
最重要的是不落俗套，这样才能提升小吃店的品位。名字的每一个字都要查字典，具体了解它的含义，避免造成误解。
我能说的只有这么多了。你最好先规划几个字，再一一查字典，避免多音字，选几个组合，读起来顺口就行了。
起名字方法
第一，以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。
第二，以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。
第三，以风味起名。有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。
第四，以数字起名。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。
第五，以方位起名。如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。像“左麻右辣”麻辣烫。
第六，用寓意起名法。如福、禄、寿、喜等。
总之，小吃点起名与小吃店的具体内涵有关联并切合实际为好。
小吃店的名字3篇扩展阅读
小吃店的名字3篇（扩展1）
——小吃店转让合同3篇
小吃店转让合同1
甲方：____________
身份证号码：____________
地址：_______________
电话：____________
乙方：____________
身份证号码：_______________
地址：____________
电话：____________
风险提示：
合作的方式多种多样，如合作设立公司、合作开发软件、合作购销产品等等，不同合作方式涉及到不同的项目内容，相应的协议条款可能大不相同。
本协议的条款设置建立在特定项目的基础上，仅供参考。实践中，需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等，修改或重新拟定条款。
甲乙双方为促进小吃店的繁荣发展，在互惠互利的基础上，经双方*等协商，达成如下合作协议：
第一条：合作方式
风险提示：
应明确约定合作方式，尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时，应明确各自的权益份额，否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。
1、甲乙双方自愿合作经营________小吃店。
2、甲方出资方式：甲方出资人民币_______元，乙方出资人民币_______元。
第二条：合作项目
1、小吃店名称：_______________。
2、经营地址：_________________。
3、经营时间：合作期限从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
第三条：合作分工
风险提示：
应明确约定合作各方的权利义务，以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。
再次温馨提示：因合作方式、项目内容不一致，各方的权利义务条款也不一致，应根据实际情况进行拟定。
1、自协议签订生效之日起，双方约定由甲方管理和经营小吃店。
2、财务管理由乙方负责，甲方需要资金时，提前通知乙方准备，金额所用途径甲方必须留有做账凭证，账目条例清晰。
第四条：合作盈亏
小吃店亏盈由甲乙双方共同享有承担，按甲方______%，乙方______%的分配份额进行分配享有承担。
第五条：协议的终止、继续
本协议到期后，双方均未提出终止协议要求的，视作均同意继续本协议，本协议继续有效，如果不再继续合作的，退出方应提前______个月向另一方提交退出的书面文书，并将己方的有关本餐饮项目的资料及客户资源都应交给另一方。
第六条：争议处理
协议有效期内，若双方发生任何争议，应本着相互谅解、互惠互利的原则协商解决。如果协商不成，双方可向______方所在地人民法院诉讼。
第七条：违约处理
风险提示：
合同的约定虽然细致，但无法保证合作方不违约。因此，必须明确约定违约条款，一旦一方违约，另一方则能够以此作为追偿依据。
1、甲方和乙方应正当行使权利，履行义务，保证本协议的顺利进行。
2、任何一方没有充分、及时履行义务的，应当承担违约责任；给其他方造成损失的，应赔偿其他方由此所遭受的直接和间接经济损失。
第八条：其他
1、本协议未尽事宜，双方可再协商补充协议，补充协议与本协议拥有同等法律效力。
2、本协议一式_______份，合伙人各执_______份，具有相同的法律效力。
3、本协议自双方签字之日起生效。
甲方（签字）：
______年______月______日
乙方（签字）：
______年______月______日
小吃店转让合同2
项目名称：_______________________________________
受让人（甲方）：___________________________________
让与人（乙方）：___________________________________
签订地点：________省________市（县）
签订日期：____年____月____日
有效期限：____年____月____日至____年____月____日
依据《中华人民共和国合同法》的规定，合同双方就________（该项目属计划）转让，经协商一致，签订本合同。
一、非专利技术的内容、要求和工业化开发程度：
____________________________________________________
二、技术情报和资料及其提交期限、地点和方式：
____________________________________________________
乙方自合同生效之日起____天内，在______（地点），以______方式，向甲方提供下列技术资料：
____________________________________________________
三、本项目技术秘密、范围和保密期限：
____________________________________________________
四、使用非专利技术的范围：
甲方：
____________________________________________________
乙方：
____________________________________________________
五、验收标准和方法：
甲方使用该项技术，试生产后，达到了本合同第一条所列技术指标，按______标准，采用______方式验收，由甲方出具技术项目验收证明。
六、经费及其支付方式：
（一）成交总额：______元。
其中技术交易额（技术使用费）：______元。
（二）支付方式（采用以下第____种方式）：
①一次总付：______元，时间：______
②分期支付：______元，时间：______，______元，时间：______
③按利润______%支付，期限：______
④按销售额______%支付，期限：______
⑤其他方式：________________________
七、违约金或者损失赔偿额的计算方法：
违反本合同约定，违约方应当按《中华人民共和国合同法》第三百五十一条、第三百五十二条规定承担违约责任。
（一）违反本合同第____条约定，____方应当承担违约责任，承担方式和违约金额如下：
____________________________________________________________________________
（二）违反本合同第____条约定，____方应当承担违约责任，承担方式和违约金额如下：
____________________________________________________________________________
八、技术指导的内容（含地点、方式及费用）：
____________________________________________________________________________
九、后续改进的提供与分享：
本合同所称的后续改进，是指在本合同的有效期内，任何一方或者双方对合同标的的技术成果所作的革新和改进。双方约定，本合同标的的技术成果后续改进由____方完成，后续改进成果于____方。
十、争议的解决办法：
在合同履行过程中发生争议，双方应当协商解决，也可以请求________进行调解。
双方不愿协商、调解解决或者协商、调解不成的，双方商定，采用以下第____种方式解决。
（一）因本合同所发生的任何争议，申请________仲裁委员会仲裁；
（二）依法向人民法院起诉。
十一、名词和术语的解释：
____________________________________________________________________________
十二、其他（含中介方的权利、义务、服务费及其支付方式、定金、财产抵押、担保等上述条款未尽事宜）：
填写说明
一、合同登记编号的填写方式：
合同登记编号为十四位，左起第一、二位为公历年代号，第三、四位为省、自治区、直辖市编码，第五、六位为地、市编码，第七、八位为合同登记点编号，第九至十四位为合同登记序号，以上编号不足位的补零，各地区编码按GB226084规定填写。（合同登记序号由各地区自行决定）
二、技术转让合同是指当事人就专利权转让、专利申请权转让、专利实施许可、非专利技术的转让所订立的合同。本合同书适用于非专利技术转让合同，专利权转让合同、专利申请权转让合同、专利实施许可合同采用专利技术合同本文书签订。
三、计划内项目应填写*部委、省、自治区、直辖市、计划单列市或地、市（县）级计划，不属于上述计划的项目此栏划（/）表示。
四、技术秘密的范围和保密期限：
是指各方承担技术保密义务的内容、保密的地域范围和保密的起止时间、泄漏技术秘密应承担的.责任。
五、使用非专利技术的范围：
是指使用非专利技术的地域范围和具体方式。
六、其他：
合同如果是通过中介机构介绍签订的，应将中介合同作为本合同的附件。如双方当事人约定定金、财产抵押及担保的，应将给付定金、财产抵押及担保手续的复印件作为本合同的附件。
七、委托代理人签订本合同书时，应出具委托证书。
八、本合同书中，凡是当事人约定无需填写的条款，在该条款填写的空白处划（/）表示。
甲方：经办人：_____________________电话：__________________
乙方：_______________电话：__________________
小吃店转让合同3
转让方（甲方）：____________
受让方（乙方）：_______________
甲乙双方根据自愿互利的原则协商一致，特订立本合同，以便双方共同遵守。
一、甲方转让技术应达到的主要技术指标为：________，该项技术的参数和所生产产品的质量指标应当符合国家规定的产品质量标准，适合市场销售。
二、甲方的义务
1、甲方应于____年__月__日以前，将技术资料交付乙方。
2、甲方负责在____年____月____日派出技术人员____到乙方处，指导乙方安装设备和产品试制工作，并保证在年月日以前生产出。
3、甲方人员在离开乙方工厂前必须负责把乙方安排的人员进行生产技术培训，生产出合格样品后，甲方人员才可离厂。
三、乙方的义务
1、双方协商议定，乙方向甲方支付的技术转让和培训费及支付方式：
A、技术转让和培训费总额为：________；
B、技术转让和培训费由乙方分期支付甲方，具体支付方式和时间如下：
2、在产品试制过程中，乙方应服从甲方技术人员的指导。
3、没有取得甲方的书面同意，乙方不得将转让技术转让给第三方，否则视为违约。
四、甲、乙双方确定以以下方式对乙方的技术转让和培训工作成果进行验收：
1、验收时间和地点：_____。
2、经甲、乙双方共同验收确认后，由乙方向甲方出具体书面验收证明，____年____月____日以前乙方不组织验收，视为已经通过验收。
五、甲方的违约责任
1、甲方如不按合同规定的时间派出技术员，应承担乙方因此所受的损失。
2、甲方转让给乙方的技术如有疵漏，应及时更正和完善；如仍达不到合同规定的国家产品质量技术标准，甲方应退回全额技术转让和培训费。
六、乙方的违约责任
1、乙方如不按合同规定的时间、数量向甲方支付技术转让和培训费，应按本合同全部技术转让和培训费的40%向甲方偿付违约金，并赔偿相关损失。
本合同从____年____月____日起生效，甲乙双方在合同期间不得随意更改或废除合同。在合同中如有未尽事宜，应由双方协商，作出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。
本合同一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方：____________（盖章）
乙方：_________（盖章）
_____年__月__日
小吃店的名字3篇（扩展2）
——小吃店春联
小吃店春联1
春联是*独有的春节民俗形式，*的春联与京剧、昆曲一样堪称国粹，其格律的严谨、寓意的.深邃、形式的优美是外国文字所无法企及的，下面是关于小吃店春联的内容，欢迎阅读！
买醉归来春几许
消闲休问夜如何
七子森罗云叶茂
一胸融结月华圆
千条弱柳垂青锁
一片冰心在玉壶
饼名五福
糕谓重阳
银丝玉叶
乳酪膏腴
成糜和枣栗
流滑溅珠玑
酒添灯未灺
人静夜方长
清言霏玉屑
洁白类银丝
入夜餐方集
交冬市更忙
无时拘腊八
各自说弓双
最宜藏北陆
未必解东风
饭菜好吃客常满
便餐适口座无虚
饭菜几盘知客味
热情一片暖人心
饥火煎来香味好
鼻花吹去浪花生
精法廉小餐特色
麻辣烫川味正宗
留得声誉充宇内
巧把牛羊泡馍间
路旁小店最顺路
家常便饭如到家
馍如玉兔笼中伏
面似银蛇碗里盘
任凭盛夏无凉意
毕竟琼宫有冷浆
一人巧作千人饭
五味调和百味香
银馅合成名五福
金酥制就列千枚
珍馐好吃客常满
便饭宜肠座不虚
白雪阳春曲高吴楚
银丝玉树品胜淮扬
防暑降温何妨一试
生津止渴邀请重来
敢试油锅何如气节
几经炉火有此圆光
明月清风何妨卜夜
红炉绿蚁并可消寒
努力加餐香分玉粒
谈心促膝光映银灯
小酌围炉岭南风味
良宵启宴沪上生涯
玉叶翻盘尽堪果腹
银条成缕可以充饥
煮出比弓岂真数米
划成几块大好尝齑
自饮自斟只要随时方便
小餐小吃何须顿饭成席
面可充饥请坐下品尝两碗
酒能解乏快进来喝上几杯
小吃店的名字3篇（扩展3）
——小吃店对联
小吃店对联1
1、上联：三五元能吃饱；下联：七八元能吃好
2、上联：最宜藏北陆；下联：未必解东风
3、上联：东南西北随意选；下联：春夏秋冬任君品！
4、上联：自饮自斟只要随时方便；下联：小餐小吃何须顿饭成席
5、上联：煮出比弓岂真数米；下联：划成几块大好尝齑
6、上联：玉叶翻盘尽堪果腹；下联：银条成缕可以充饥
7、上联：小酌围炉岭南风味；下联：良宵启宴沪上生涯
8、上联：无时拘腊八；下联：各自说弓双
9、上联：三五元，换一碗冷热酸甜多爽口；下联：寻常地，集八方滑鲜麻辣也怡人
10、上联：入夜餐方集；下联：交冬市更忙
11、上联：馍如玉兔笼中伏；下联：面似银蛇碗里盘
12、上联：面可充饥请坐下品尝两碗；下联：酒能解乏快进来喝上几杯
13、上联：买醉归来春几许；下联：消闲休问夜如何
14、上联：路旁小店最顺路；下联：家常便饭如到家
15、上联：留得声誉充宇内；下联：巧把牛羊泡馍间
16、上联：精法廉小餐特色；下联：麻辣烫川味正宗
17、上联：饥火煎来香味好；下联：鼻花吹去浪花生
18、上联：小酌围炉岭南风味；下联：细品透窗山水劲头
19、上联：粒粒辛苦盘中餐弃之可惜；下联：口口香甜杯内酒酌量休多
20、上联：李白借问谁家好；下联：刘伶还言此处佳
21、上联：离去屡回头犹羡鸭香浓郁；下联：过来频喷嘴直夸炉火纯青
22、上联：客上天然居居然天上客；下联：人过大佛寺寺佛大过人
23、上联：客来客往笑迎客中客；下联：楼上楼下请到楼外楼
24、上联：客来客往笑接客中客；下联：楼上楼下请登楼外楼
25、上联：可怜五十年读书还要当厨子；下联：做得廿二省味道也要些功夫
26、上联：看曲槛萦红檐牙飞翠；下联：有三秋桂子十里荷花
27、上联：酒香十里招客举杯邀明月；下联：饭悦一堂引人挥箸唱春风
28、上联：酒香面熟笑迎八方来客；下联：菜美汤鲜心向四海佳宾
29、上联：酒闻十里春无价；下联：醉酌三杯梦亦香
30、上联：酒未沾唇人已醉；下联：肴方近口齿先香
31、上联：酒气冲天飞鸟闻香化凤；下联：糟粕落地游鱼得味成龙
32、上联：酒冽菜香招远客；下联：堂明室净待嘉宾
33、上联：酒好菜香宾朋满意；下联：价廉物美生意兴隆
34、上联：酒伴春风香万里；下联：店逢盛世纳千祥
35、上联：经济小吃饱暖快；下联：酒肴大宴余味长
36、上联：尽多风味开琼宴；下联：常有冰心在玉壶
37、上联：金杯酒泛珍珠滟；下联：雀舌茶烹玉盏清
38、上联：今饪古烹拈来五味调奇味；下联：中肴西馔群集一家创名家
39、上联：交应小心须知良莠难辨；下联：酒休过量谨防乐极生悲
40、上联：交易小心须知良莠难辩；下联：酒莫过量谨防乐极生悲
41、上联：槛外蝶多情讵为采香才入梦；下联：筵前花解语未曾呼酒已销魂
42、上联：件件随心饥有佳肴醉有酒；下联：般般适合冷添汽水热添茶
43、上联：佳肴馨动三江水；下联：和气笑生四座春
44、上联：佳肴美酒千人醉；下联：饭暖茶香万客尝
45、上联：佳肴美酒君莫醉；下联：真情实意客常来
46、上联：佳肴美酒餐厨满；下联：送客迎宾座不虚
47、上联：济公捧坛喝一曲酣眠卧佛寺；下联：李白邀月饮三杯醉倒酒仙桥
48、上联：几处青帘沽酒市；下联：一竿红日卖花声
49、上联：集龙城山珍野味制佳肴迎来仙客；下联：得瑶池玉露琼浆酌美酿醉卧华楼
50、上联：鸡嫩肉肥年景好；下联：饭香菜美春光媚
51、上联：惠风畅意香盈座；下联：华苑怡情客满楼
52、上联：荟萃东西海鲜涌香来福巷；下联：兴隆气象宾客满座居仁门
53、上联：会友皆欢聚首名楼谈四化；下联：邀宾共赏同歌盛世酌三杯
54、上联：汇万种珍馐迎五洲胜友；下联：和八音妙韵娱四座高朋
55、上联：画栋前临杨柳岸；下联：青帘高挂杏花村
56、上联：画本妙天然此楼真高百尺；下联：人生行乐耳有酒更进一杯
57、上联：华屋杂茅芦于西子湖边别开胜境；下联：停桡来把盏在刘伶庄畔应集酒仙
58、上联：花映玉壶红影荡；下联：月窥银瓮紫光浮
59、上联：壶里满乾坤须知游刃有余漫笑解牛甘小隐；下联：天下无尔我但愿把杯同醉休谈逐鹿属何人
60、上联：横溢奇香笑迎四面八方客
61、；下联：同欣共赏喜送天涯海角人
62、上联：浩歌不觉乾坤小；下联：酣饮方知日月长
63、上联：好一座危楼谁是主人谁是客；下联：只三间老屋半宜明月半宜风
64、上联：韩愈送穷刘伶醉酒；下联：江淹作赋王粲登楼
65、上联：韩愈送穷江淹作赋；下联：刘伶醉酒王粲登楼
66、上联：海角佳肴名扬海外；下联：天涯美酿味溢天边
67、上联：海错山珍鲭厨风味；下联：南腔北调闹市高歌
68、上联：国酒茅台香四海；下联：林泉古井醉三秋
69、上联：顾客一位两位都请坐；下联：美酒三杯五杯尽兴喝
70、上联：顾客临门入座渐添杯底暖；下联：桃花满面归途犹带瓮头香
71、上联：沽酒客来风亦醉；下联：卖花人去路还香
72、上联：个个随心饥有佳肴馋有酒；下联：口口适意冷添汽水热添茶
73、上联：高朋满座交杯响；下联：胜友如云笑语多
74、上联：敢试油锅何如气节；下联：几经炉火有此圆光
75、上联：福聚香楼邀朋会饮倾美酒；下联：功成名手劝友加餐品酥禽
76、上联：风月常新共上斯楼聊纵目；下联：烟波无际须知彼岸可回头
77、上联：风来隔壁三家醉；下联：雨过开瓶十里香
78、上联：分而食之刀叉各具；下联：物其多矣黍稷非馨
79、上联：仿古仿今仿宫馔笑访效仿请进；下联：膳山膳海膳时珍欲善御膳欢迎
80、上联：防暑降温何妨一试；下联：生津止渴邀请重来
81、上联：饭香菜香香喷喷香飘云外；下联：你笑我笑笑融融笑满餐厅
82、上联：饭香菜香八方客常满；下联：面好汤好四季店如春
83、上联：饭热茶热八方客常暖；下联：茶好汤好世季店如春
84、上联：饭热菜香迎客早；下联：桌明杯净映春红
85、上联：饭热菜香贵客盈门庭似市；下联：言甜情厚高朋满座店如春
小吃店的名字3篇（扩展4）
——小吃店创业计划书10篇
小吃店创业计划书1
第一章 计划摘要
一、计划摘要
中华小吃，博大精深，作为*源远流长的传统文化文化之一，理应在今日被我们这些后人发扬光大。可是如今，却是一些洋快餐，如肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等，充斥着*乃至全球市场，而没有一家全球连锁的中式快餐店。与洋快餐的高脂肪、高糖类、高热量等对人体不健康的弊端相比，中式快餐更加符合人体膳食*衡的需要，且与洋快餐种类单一、难以翻新的缺点相比，中式快餐种类丰富、品种齐全、物美价廉。党的十七届六中全换提出“促进社会主义文化大发展大繁荣”的口号，而中华小吃作为*传统文化的一部分，也是社会主义文化。发展中华小吃，可以响应党的号召，顺应时代潮流，弘扬中华美食、中华文化，在日益*“越是民族的就越是世界的”的今天，中华小吃定当被发扬光大。正是看到中华小吃在发展规模上的不足，和国民盼望将中华小吃发扬光大的热切心情，我提出了建立中华小吃店的想法。针对本人为应届毕业大学生，资金、经验还很不足，因此，大致规划是从小做起，一步步做大。
第二章 公司介绍
一、创办新企业的思路和情况
小吃代表着人类生活的精致化，随着经济发展，人们生活水*提高，吃在人们生活中占得比例越来越笑，更兼工作繁忙、学习任务众多、生活节奏加快，人们开始更加青睐小吃。中华小吃种类众多，最普通的如小笼包、蒸饺、水饺、小笼包、蒸饺、水饺、馄饨、汤圆、烧饼、油饼、拉面、米线、年糕等，*又有八大菜系，各大菜系又有各式各样的精致小吃，如北京的.驴打滚、北京炸酱面、湖北热干面、湖北云梦鱼面、湖北东坡饼、兰州拉面、河南烩面、山西酿皮、天津煎饼果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂发祥麻花、南京鸭血粉丝、山东周村烧饼、山东枣庄菜煎饼、山东水煎包、**羊肉串、**的馕、东北肉火烧、广式月饼、广东荷叶饭、广东鸡仔饼、广东马蹄糕、广东粉果、广东酥皮莲蓉包等。
这些小吃做法简单，方便快捷，容易携带。在*，自古就有“民以食为天”的说法，相信人们都很愿意品尝*大江南北的各色小吃*小吃有很多蒸煮食品，比西式快餐更加有利于人们的健康。相信这些优势条件，将有利于中华小吃快餐店的发展。
二、公司预计成立时间、形式与创立者
中华小吃店，是一家以中华小吃为主要经营产品的店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望吃到既丰富可口又健康的快餐食品。在这样一个大趋势下，我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃连锁店，面向各类顾客，提供周到满意的产品和服务。
企业类型：餐饮业
所在地区：
联系方式：
成立日期：
员工人数：
三、公司投资人背景资料
投资人：某某
资产：5万
四、公司业务范围
中华小吃店坐落于山东省XX市XX公园，是一家以*各色小吃为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下，我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃店，面向XX公园附近的各类顾客，提供周到满意的产品和服务。
五、企业的目标和发展趋势
通过在XX公园附近的销售，提升品牌影响力和认知度，加快中华小吃店抢占XX市XX区市场的步伐，让中华小吃成为人们新的消费品牌，从而扩大市场，做成连锁规模。
小吃店创业计划书2
为了创造自己的品牌小吃店，虽然失去了某些扶助的依靠，但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式，为自己的下一个分店打造基础，这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些，但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
投资局限性：
手持6万，可投资的项目有局限，就拿开小吃店来说，承受的租金是80*方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!
装璜及布饰：
虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本 本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章，图片。
餐桌可以自己设计，设计为卡坐，每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架，玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼，再加上灯光的效应，就好象在海洋里吃东西一样，装璜期为一个月。
经营品种：
主营：馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)
精肉馄饨 6元 青菜粉/面 4元
鸡肉馄饨 6元 卤蛋粉/面 6元
鱼肉馄饨 8元 肉片粉/面 8元
牛肉馄饨 8元 卤肉粉/面 8元
鱿鱼馄饨 8元 牛腩粉/面 8元
鲜虾馄饨 10元 肉饼粉/面 8元
五宝馄饨 12元 羊肉粉/面 8元
梅菜猪肉馄饨 7元 馄饨粉/面 8元
鱼肉雪菜馄饨 9元 叉烧粉/面 8元
芹菜牛肉馄饨 9元 炸虾粉/面 10元
猪杂汤 5元 鲜香炒饭 10元
经营特色及毛利计划：
小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这6万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。
我在深圳，做的是粤式汤面的特点，最大程度地表现粤式风格。
店里有三种主食：(1)馄饨，售价6元-12元一碗，烧制成本3元-6元，(2)粉/面，售价8元-10元一碗，用的是带有劲道的鸡蛋面，加上密制卤猪肉，还有其他的搭配。制作成本为4元-5元，这是特色粉/面，(3)鲜香炒饭，制作成本4元，售价8元。
美食的特点：
本美食的特点是在于汤底，用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤，加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油，冰糖、精盐等等……。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制，调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等……鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等……。肉饼的配料采用，五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等……碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等……，秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等……其他的就不多说了。
**服务：
每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出(欢迎光临**的家)，接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好!很荣幸在**的家见到您们，**的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出**的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。
内在口碑宣传：
细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。
外送特色：
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱子，箱子可以设计流动提手的，车子的后面竖立一面广告幅(**的家欢迎您或您知道**的家在哪里吗?)
外卖单广告与标语：
在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事，是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客，虽然来我们店就餐有点远，是因为我们想给顾客、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱，我们的爱比希望多。)
顾客您好!为了您的健康，我们不提供一次性餐具，我们只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我们都经过高温消毒，请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我们店里，可拨打**********×，我们将派专人上门回收，并退还你的押金，如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间，自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光，构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候，趣味互动真钱游戏中的顾客，织成了一道靓丽的风景，或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……
宣传拉条广告：
您知道**的家开在哪里吗?
**的家会员每天都有优惠您知道吗?
**的家的外卖服务很特别您知道吗?
您知道在**的家可以体会到欢乐吗?
**的家每个周末都有会员活动您知道吗?
**的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?
您知道在**的家可以吃到不一样的馄饨吗
员工使用：
请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，两个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装，员工聘用第一个月需留200元做服装押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为1000元到1800元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率*均分配。
收款：2名×1200元=2400元
服务：2名×1200元=2400元
外送：2名×1000元=20**元
后厨师傅：4名×1800元=7200元
共计：人数10名=14000元
毛利润分析：
这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为20**-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万，计算误差后，算20万左右。
小吃店创业计划书3
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是**×，餐厅经理**×，厨师**×，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金30万元，其中10万元已筹集到位，剩下20万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到附近步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水*中低档。
2.竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。**快餐店中西兼营，价格较贵，客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场上占有一席之地。
四、经营计划
1.都市快餐店主要是面向大众，菜价属中低价位。
2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间：早6：30-晚11：00
6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期，初步计划招收8-10名全日制雇员(包括2名厨师)，5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下：
通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。
经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的.礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录
记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
(1)本店固定资产 15万元
桌椅 30套
营业面积 300*方米
冷冻柜 3台
灶件 若干
(2)每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)
(3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，年终有总帐，企业的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
小吃店创业计划书4
一、 市场分析
火爆江城的美食一绝—————奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面，在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展，大大冲击了汉味传统小吃热干面，在有取代之势。南北东西对这一风味小吃，由接受到欢迎，势将形成气候，更有蔓延全国之势。大受欢迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制过程中加入了近30种草药、调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态，使其味道鲜美，营养丰富。让人吃了还想吃，真是回味深长，留恋往返，专家评说，其丰富的微量元素、钙及高营养万分，是美容美体的保健佳品。保证早餐营养，提高生活质量，也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种，定会格外受宠。国人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少，技术好掌握，易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料，近三十种配料可缝制在一个纱布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。
二、投资概算
1、 技术投资300元（函授298元）2、 设备投资：A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计1000元;B：豪华火锅5个计250元;C：炊具300元;D：餐具300元;广告牌150元。合计为20**元。3、 租房子：20*方米门面房，月租金1000元（县城为500元）按季度付租金需3000元。4、 周转金：700元。以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析：（以县城小规模计）
1、 牛骨肉：以每天销售80斤计，（含买回家的，在店里吃的和超市销的），其综合成本（含水煤电房租）300元左右，其收入600元，利润为300元。2、 牛肉火锅：以每天20个火锅（含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅）每锅20元—40元，其最低收入为400元，成本为280元，利润为120元。3、 牛肉粉面：按每天卖200碗（荤素各办）每碗2。5元和1元计，收入为350元，成本为150元，利润为150元。4、 员工的工资：按4人（1000元+400*3=2200元/月，75元/天）5、 各种税费25元/日。以上三项的利润为570元，减去100元支出，日净利润为470元。年利在10万元以上。
四、营销建议
1、 三个项目一起做，早餐用牛骨头汤做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同时，可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。2、 保证质量、药料、调料不能少，肉要好。3、 给足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛杂更不能少，确保长久不衰。（成本是按足料计算的）。4、 优质服务，对待你的吃客，要礼貌、客气、宽容。5、 延长服务时间，城市里可以24小时营业。6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。
小吃店创业计划书5
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是**×，餐厅经理**×，厨师**×，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金30万元，其中10万元已筹集到位，剩下20万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到附近步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水*中低档。
2.竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店20**小吃店创业计划书20**小吃店创业计划书。这4家饭店经营期均在2年以上。**快餐店中西兼营，价格较贵，客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场上占有一席之地。
四、经营计划
1.都市快餐店主要是面向大众，菜价属中低价位。
2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间：早6：30-晚11：00
6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期，初步计划招收8-10名全日制雇员(包括2名厨师)，5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下：
通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。
经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推20**小吃店创业计划书工作计划。
小吃店创业计划书6
第一章计划摘要
计划摘要
中华小吃，博大精深，作为*源远流长的传统文化文化之一，理应在今日被我们这些后人发扬光大。可是如今，却是一些洋快餐，如肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等，充斥着*乃至全球市场，而没有一家全球连锁的中式快餐店。与洋快餐的高脂肪、高糖类、高热量等对人体不健康的弊端相比，中式快餐更加符合人体膳食*衡的需要，且与洋快餐种类单一、难以翻新的缺点相比，中式快餐种类丰富、品种齐全、物美价廉。党的十七届六中全换提出“促进社会主义文化大发展大繁荣”的口号，而中华小吃作为*传统文化的一部分，也是社会主义文化。发展中华小吃，可以响应党的号召，顺应时代潮流，弘扬中华美食、中华文化，在日益*“越是民族的就越是世界的”的今天，中华小吃定当被发扬光大。正是看到中华小吃在发展规模上的不足，和国民盼望将中华小吃发扬光大的热切心情，我提出了建立中华小吃店的想法。针对本人为应届毕业大学生，资金、经验还很不足，因此，大致规划是从小做起，一步步做大。
第二章公司介绍
一、创办新企业的思路和情况
小吃代表着人类生活的精致化，随着经济发展，人们生活水*提高，吃在人们生活中占得比例越来越笑，更兼工作繁忙、学习任务众多、生活节奏加快，人们开始更加青睐小吃。中华小吃种类众多，最普通的如小笼包、蒸饺、水饺、小笼包、蒸饺、水饺、馄饨、汤圆、烧饼、油饼、拉面、米线、年糕等，*又有八大菜系，各大菜系又有各式各样的精致小吃，如北京的驴打滚、北京炸酱面、湖北热干面、湖北云梦鱼面、湖北东坡饼、兰州拉面、河南烩面、山西酿皮、天津煎饼果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂发祥麻花、南京鸭血粉丝、山东周村烧饼、山东枣庄菜煎饼、山东水煎包、**羊肉串、**的馕、东北肉火烧、广式月饼、广东荷叶饭、广东鸡仔饼、广东马蹄糕、广东粉果、广东酥皮莲蓉包等。
这些小吃做法简单，方便快捷，容易携带。在*，自古就有“民以食为天”的说法，相信人们都很愿意品尝*大江南北的各色小吃*小吃有很多蒸煮食品，比西式快餐更加有利于人们的健康。相信这些优势条件，将有利于中华小吃快餐店的发展。
二、公司预计成立时间、形式与创立者
中华小吃店，是一家以中华小吃为主要经营产品的店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望吃到既丰富可口又健康的快餐食品。在这样一个大趋势下，我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃连锁店，面向各类顾客，提供周到满意的产品和服务。
企业类型：餐饮业
所在地区：
联系方式：
成立日期：
员工人数：
三、公司投资人背景资料
投资人：**
资产：5万
四、公司业务范围
中华小吃店坐落于山东省XX市XX公园，是一家以*各色小吃为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下，我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃店，面向XX公园附近的各类顾客，提供周到满意的产品和服务。
五、企业的目标和发展趋势
通过在XX公园附近的销售，提升品牌影响力和认知度，加快中华小吃店抢占XX市XX区市场的步伐，让中华小吃成为人们新的消费品牌，从而扩大市场，做成连锁规模。
小吃店创业计划书7
一、背景(项目可行性解析、项目概要)：
在校园里，越来越多人更关注私人强健，并且大家更愿意找一个环境优雅的地方restthemse1ves，据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡对人体并没有想像中的危急；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。
二、宗旨(项目宗旨)：
成效：咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1个半月。本钱条件：项目总投资约为30万元公民币。
三、市场解析(项目可行性解析)：
现今市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人、大学生。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的`需要，且有很多发展空间。另外：据网上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气：而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次.有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在*海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当迅速。
四、地点与装修(项目质量条件)
咖啡店的地址条件是环境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动，典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写字楼、高校等。联合A1ice&firm；PaPa是商务、休闲咖啡专卖店的特性，将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明，大学城地铁交通荣华，也可能吸收更多的外区顾客。
在装修风格方面：咖啡店为温暖浪漫的气概：同一装修气概，面积大约在70*米，为顾客提供优良的供职：给顾客最好的享用。装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还抓紧。墙全部是书架，下面将摆满了各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且我们设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来咖啡馆
用早餐的顾客提供了便利。咖啡店将设立特色黑板墙，供来宾实行即兴之作，可能有绘画、文字，将成为来宾的情感渲泄地还将设立一个小投影，用来播放电影，让来宾感触就像在家里一样紧张自在。墙壁上除挂上各种咖啡的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条件：我们将在店内放置一架钢琴：营建更好的气氛：也可为顾客提供一个展示自我的*台。
近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店，顾客可带上*居不消的物品到店内与人实行商酌换取，各取所需。如今，人们生活太枯燥，他们须要一个能唤起他们感情的位置，他们可能在这里探求旧物纪念，始末物品生意业务结识友人。我们也打算鉴戒开展这种特色供职，吸收更多的顾客。为了包容更多的顾客，我们将购入八张的长方形四人木制餐桌，自信这比圆桌对比更减省空间。另外，我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅，希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。
在水吧和支付食物柜台布置上，除要放置咖啡机外，水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修饰。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内，曲奇则放在暖炉内，柜台更设有职业位置供店员在顾客前制造自选水果蛋糕。厨房设有两个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房器械，如刀子、器皿等。咖啡店设有男、女洗手间各一，以明净为主。
五、重要消费人群(项目可行性解析)
咖啡屋面向的消费集体重要是大学里的师生：学生家长，瞻仰人士，小资情调的消费者及局部学生情侣，年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们没有家庭经济承当，又易于接收新颖和特别事物，专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外，番邦游客也是本咖啡店的顾客对象。
小吃店创业计划书8
一、店名
（**的家）定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食）
为了创造自己的品牌小吃店，虽然失去了某些扶助的依靠，但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式，为自己的下一个分店打造基础，这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些，但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
二、投资局限性
手持6万，可投资的项目有局限，就拿开小吃店来说，承受的租金是80*方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付！
三、装璜及布饰
虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章，图片。
餐桌可以自己设计，设计为卡坐，每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架，玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼，再加上灯光的效应，就好象在海洋里吃东西一样，装璜期为一个月。
四、经营品种
主营：馄饨·粉·面·鲜香炒饭（夏天可以推出糖水或冷饮）
精肉馄饨6元青菜粉/面4元
鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面6元
鱼肉馄饨8元肉片粉/面8元
牛肉馄饨8元卤肉粉/面8元
鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面8元
鲜虾馄饨10元肉饼粉/面8元
五宝馄饨12元羊肉粉/面8元
梅菜猪肉馄饨7元馄饨粉/面8元
鱼肉雪菜馄饨9元叉烧粉/面8元
芹菜牛肉馄饨9元炸虾粉/面10元
猪杂汤5元鲜香炒饭10元
五、经营特色及毛利计划
小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这6万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。
1、店里有三种主食：
（1）馄饨，售价6元—12元一碗，烧制成本3元—6元。
（2）粉/面，售价8元—10元一碗，用的是带有劲道的鸡蛋面，加上密制卤猪肉，还有其他的搭配。制作成本为4元—5元，这是特色粉/面。
（3）鲜香炒饭，制作成本4元，售价8元。
2、美食的特点：
本美食的特点是在于汤底，用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤，加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油，冰糖、精盐等等……卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制，调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等……鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等……肉饼的配料采用，五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等……碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等……，秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等……其他的就不多说了。
3、服务：
每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出（欢迎光临**的家），接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，（你好！为了你的身体健康请先洗手），然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声（你好！你们的菜品已上齐，请慢用）。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧！往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好！很荣幸在**的家见到您们，**的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出**的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。
4、内在口碑宣传：
细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢？麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。
5、外送特色：
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱子，箱子可以设计流动提手的，车子的后面竖立一面广告幅（**的家欢迎您或您知道**的家在哪里吗？）
6、外卖单广告与标语：
在外卖菜单上印着（我们的选址虽然有点远离闹事，是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客，虽然来我们店就餐有点远，是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱，我们的爱比希望多。）
顾客您好！为了您的健康，我们不提供一次性餐具，我们只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我们都经过高温消毒，请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我们店里，可拨打**********x，我们将派专人上门回收，并退还你的押金，如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方！完全开放的空间，自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光，构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候，趣味互动真钱游戏中的顾客，织成了一道靓丽的风景，或否是您我曾经幻想的地方呢？现在这样一个地方就在你身边……
7、宣传拉条广告：
您知道**的家开在哪里吗？
**的家会员每天都有优惠您知道吗？
**的家的外卖服务很特别您知道吗？
您知道在**的家可以体会到欢乐吗？
**的家每个周末都有会员活动您知道吗？
**的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗？
您知道在**的家可以吃到不一样的馄饨吗
六、员工使用
请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，两个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装，员工聘用第一个月需留200元做服装押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为**元到**元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率*均分配。
收款：**。
服务：**。
外送：**。
后厨师傅：**。
共计：**元
七、毛利润分析
这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为**元。毛利率**即毛利润为**元到**元，除去成本**元。每天利润为**元到**元以上。年利润为**万到**万，计算误差后，算**万左右。
小吃店创业计划书9
小吃店开店步骤1、顾客定位
小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。
小吃店开店步骤2、地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。
小吃店开店步骤3、店面布置
最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30*方米以上。
小吃店开店步骤4、价格品种
价格方面，最好是适应大众化的价位，价格约在2~5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要又沙县小吃的普遍品种就可以了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等内。
小吃店开店步骤5、经营策略
价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的小吃(如卤味)再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为小吃的成本实在有限，不要因小失大。
烹煮小吃时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为小吃最忌隔夜。如果有意“抬升”顾客的消费额，可以将几个品种组成一个“套餐”出售，另外，小吃也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的小吃比南方地区的小吃要淡些。在不同地区开设小吃店，则应照顾本地人的饮食习惯。
小吃店开店步骤6、开张必备
开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜是必备的设备，绝不能省。
小吃店最佳开店方案一、投资开店局限性
手持5万，可投资的项目有局限，就拿我开小吃店来说，我承受的租金是，80*方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!
小吃店最佳开店方案二、装修及设施
店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80*方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置20**元。虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。装璜期为一个月。
小吃店最佳开店方案三、经营特色
小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。我在杭州，做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点，最大程度地表现粤式风格。
小吃店最佳开店方案四、开小吃店员工使用
请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率*均分配。
小吃店最佳开店方案五、营销策略
1、为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上。2、开业前一个月派发8折优惠券。3、抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，买10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中数字定折扣率，如抽中8，打8折，所购10元券再多送2元;加不打折的50个。
小吃店最佳开店方案六、开店毛利润分析
这种小吃店，基本上早中晚和夜宵都能营，日目标营业额为3000-5000元。即毛利润为1800元，除去员工工资加费用14*60
开店经验总结
开小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，着重的是地方口味，食品品位高，毛利润率才高。食品再好吃，推销手段也要独特。本店采用抽牌打折，是一种买一送一机率销售手段，让享受美食的人们获得打折刺激，也是一个乐子。
小吃店创业计划书10
（拟定名称：PY的家）
（PY的家）定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食）
店名：
为了创造自己的品牌店，虽然失去了某些扶助的依靠，但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式，为自己的下一个分店打造基础，这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些，但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
投资局限性：
手持6万，可投资的项目有局限，就拿开小吃店来说，承受的租金是80*方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付！
装璜及布饰：
虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。 我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章，图片。
餐桌可以自己设计，设计为卡坐，每个桌面用玻璃做一个高
20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架，玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼，再加上灯光的效应，就好象在海洋里吃东西一样，装璜期为一个月。
经营品种：
主营：馄饨·粉·面·鲜香炒饭（夏天可以推出糖水或冷饮）
精肉馄饨6元青菜粉/面 4元 鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面 6元 鱼肉馄饨8元肉片粉/面 8元 牛肉馄饨8元卤肉粉/面 8元 鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面 8元 鲜虾馄饨 10元肉饼粉/面 8元 五宝馄饨 12元羊肉粉/面 8元 梅菜猪肉馄饨 7元馄饨粉/面 8元 鱼肉雪菜馄饨 9元叉烧粉/面 8元 芹菜牛肉馄饨 9元炸虾粉/面 10元 猪杂汤 5元鲜香炒饭 10元
经营特色及毛利计划 ：
小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这6万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。我在深圳，做的是粤式汤面的特点，最大程度地表现粤式风格。
店里有三种主食：（1）馄饨，售价6元—12元一碗，烧制成本3元—6元，（2）粉/面，售价8元—10元一碗，用的是带有劲道的鸡蛋面，加上密制卤猪肉，还有其他的搭配。制作成本为4元—5元，这是特色粉/面，（3）鲜香炒饭，制作成本4元，售价8元。
美食的特点：
本美食的特点是在于汤底，用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤，加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油，冰糖、精盐等等？？。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制，调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等？？鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等？？。肉饼的配料采用，五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等？？碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等？？，秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等？？其他的就不多说了。
PY服务：
每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出（欢迎光临PY的家），接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，（你好！为了你的身体健康请先洗手），然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声（你好！你们的菜品已上齐，请慢用）。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧！往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好！很荣幸在PY的家见到您们， PY的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出PY的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。 顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。
内在口碑宣传：
细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢？麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。
外送特色：
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱子，箱子可以设计流动提手的，车子的后面竖立一面广告幅（PY的家欢迎您或您知道PY的家在哪里吗？）
小吃店的名字3篇（扩展5）
——大学生小吃店创业计划书3篇
大学生小吃店创业计划书1
一、 市场分析
火爆江城的美食一绝——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面，在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展，大大冲击了汉味传统小吃热干面，在有取代之势。南北东西对这一风味小吃，由接受到欢迎，势将形成气候，更有蔓延全国之势。大受欢迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制过程中加入了近30种草药、调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态，使其味道鲜美，营养丰富。让人吃了还想吃，真是回味深长，留恋往返，专家评说，其丰富的微量元素、钙及高营养万分，是美容美体的保健佳品。保证早餐营养，提高生活质量，也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种，定会格外受宠。国人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。
另一个重要原因是投资少，技术好掌握，易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料，近三十种配料可缝制在一个纱布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。
二、投资概算
1、 技术投资300元（函授298元）
2、 设备投资：
A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计1000元；
B：豪华火锅5个计250元；
C：炊具300元；
D：餐具300元；广告牌150元。合计为2000元。
3、 租房子：20*方米门面房，月租金1000元（县城为500元）按季度付租金需3000元。
4、 周转金：700元。以上投资概算总共为6000元。
三、成本利润分析：（以县城小规模计）
1、 牛骨肉：以每天销售80斤计，（含买回家的，在店里吃的和超市销的），其综合成本（含水煤电房租）300元左右，其收入600元，利润为300元。
2、 牛肉火锅：以每天20个火锅（含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅）每锅20元—40元，其最低收入为400元，成本为280元，利润为120元。
3、 牛肉粉面：按每天卖200碗（荤素各办）每碗2。5元和1元计，收入为350元，成本为150元，利润为150元。
4、 员工的工资：按4人（1000元+400x3=2200元/月，75元/天）
5、 各种税费25元/日。以上三项的利润为570元，减去100元支出，日净利润为470元。年利在10万元以上。
四、营销建议
1、 三个项目一起做，早餐用牛骨头汤做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同时，可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。
2、 保证质量、药料、调料不能少，肉要好。
3、 给足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛杂更不能少，确保长久不衰。（成本是按足料计算的）。
4、 优质服务，对待你的吃客，要礼貌、客气、宽容。
5、 延长服务时间，城市里可以24小时营业。
6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。
大学生小吃店创业计划书2
店名：
为了创造自己的品牌店，虽然失去了某些扶助的依靠，但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式，为自己的下一个分店打造基础，这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些，但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
投资局限性：
手持6万，可投资的项目有局限，就拿开小吃店来说，承受的租金是80*方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付！
装璜及布饰：
虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。 我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章，图片。
餐桌可以自己设计，设计为卡坐，每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架，玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼，再加上灯光的效应，就好象在海洋里吃东西一样，装璜期为一个月。
经营品种：
主营：馄饨·粉·面·鲜香炒饭（夏天可以推出糖水或冷饮）
精肉馄饨6元青菜粉/面 4元 鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面 6元 鱼肉馄饨8元肉片粉/面 8元 牛肉馄饨8元卤肉粉/面 8元 鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面 8元 鲜虾馄饨 10元肉饼粉/面 8元 五宝馄饨 12元羊肉粉/面 8元 梅菜猪肉馄饨 7元馄饨粉/面 8元 鱼肉雪菜馄饨 9元叉烧粉/面 8元 芹菜牛肉馄饨 9元炸虾粉/面 10元 猪杂汤 5元鲜香炒饭 10元
经营特色及毛利计划 ：
小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这6万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。我在深圳，做的是粤式汤面的特点，最大程度地表现粤式风格。
店里有三种主食：
（1）馄饨，售价6元—12元一碗，烧制成本3元—6元。
（2）粉/面，售价8元—10元一碗，用的是带有劲道的鸡蛋面，加上密制卤猪肉，还有其他的搭配。制作成本为4元—5元，这是特色粉/面。
（3）鲜香炒饭，制作成本4元，售价8元。
美食的特点：
本美食的特点是在于汤底，用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤，加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油，冰糖、精盐等等。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制，调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等？鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等。肉饼的配料采用，五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等，秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等其他的就不多说了。
PY服务：
每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出（欢迎光临PY的家），接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，（你好！为了你的身体健康请先洗手），然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声（你好！你们的`菜品已上齐，请慢用）。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧！往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好！很荣幸在PY的家见到您们， PY的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出PY的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。 顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。
内在口碑宣传：
细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢？麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。
外送特色：
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱子，箱子可以设计流动提手的，车子的后面竖立一面广告幅（PY的家欢迎您或您知道PY的家在哪里吗？）
大学生小吃店创业计划书3
现代人生活节奏快，特别在城，大多数人早餐都是在外面着吃，很少自己在家做的。开家早餐小吃店，前景是很好的。开家早餐小吃店，最重要的是选址，要有足够的客流量，一般工厂、学校、居民区的客流量都很大，其次就是经营范围及服务人群的选择，工厂附近你搞个茶餐厅肯定不合适，相反，小区附近，你搞个流动早餐车业不合适，再次最重要的就是早餐的种类和口味，这个是口碑宣传的基础！如果你想开早餐小吃店，自己没经验，周围亲朋什么的也不懂。可以看一下下面的某创业者的早餐创业计划书，也许对你会有所帮助。
一、 创业前的准备：主要产品及服务、服务人群！
我想在学校开家早餐店，主米粉和粥。学校大概有5万师生，学校周边还有普通住户，由于去里有20多分钟的车程，所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心，也就是小*品店之类的，学生上课都要经过那，也是这学校最热闹的地方。那有好多餐饮店，却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃，可学生不一样啊，在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网，所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧！学校有4、5个食堂，可米粉和粥却不怎么样，我只在食堂吃过一次就在没吃过了，在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。
二、 创业中：店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划！
我准备租4间20*方的门面（那里全是*房，而且都是20*方左右）一月大概4000，厨房16*方应该够了吧，卫生间和杂物间共8*方。简单装修，墙群为绿色，其余为白色，天花板用塑料绿色植物装饰，玻璃门。希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌，鼓状凳，靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理，看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料，最好是校内的。在门口旁放个捐款箱，告诉他们每天捐一角钱，世界将因为他们而改变。利用大学生的同情心，达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆浆9角钱，其他都整数，柜台正对门口，上方是菜单和本店主题让一角钱传达你的爱，先在柜台付帐点单，点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆，让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房，客人那也留份单，最后由服务员从厨房上菜。这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人，所以我放点英语学习方面的，毕竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭，所以我决定在中午搞促销，在中午12点半放首外文歌，尽量选好听的，第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。
三、 费用的计算：装修费用、房租、工资、营业管理费等！
我得自己当店长，采购员，这样下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点，所以只要好吃，3000一个月我也给，服务员请2个每个800，收银员可以请学生，学生不在乎多少，给个500他应该心满意足了。洗碗清洁的也可以请学生，挂个帮助勤工检学牌子，上班前一天6点半报名，一人不能连续上两天班，每天付工资，20元一天，一月下来才600，这样还能增加在学校的知名度。要一名学徒也800吧大概需要8万元，装修30000元（包括空调，厨房设备等），首付房租3个月12000，18000用于营业，20000做流动资金。
我希望营业额是30000
除去
工资6500左右
房租4000
水电杂费1000左右
煤气2000
税收杂项1000
说实话话原材料方面我还不太了解，不过我想过桥米线的生意那么大，米粉和粥的利润肯定不小，而且自我感觉米粉和粥的成本比教低，所以原材料这项我的预算是30%。粗算下30000—14500—9150=7350 ，7350里的2350储存用于寒暑假期的预备资金，自己能拿5000左右。*均每天要挣1000元，每位顾客*均消费4元的话，需要200多位顾客。应该不难吧。
小吃店的名字3篇（扩展6）
——小吃店创业故事 (菁选2篇)
小吃店创业故事1
从一个资深吃货到一家小龙虾的品牌创始人，80后的他在餐饮行业已经呆了八年时间。在曲折的创业路上，他有过选择的彷徨、冷清的撑场。但他坚定信念，始终坚持，从而也收获了朋友的支持、生意的红火、顾客的好评。他就是某龙虾品牌的创始人王腾飞。
在回顾创业之路时，王腾飞说道：“做好一家龙虾品牌，要做好很多细节的工作，就像一个复杂的系统工程。比如，龙虾产地的选择、菜品的定位与创新、配送方式的选择、与消费者的沟通问题，品牌的营销推广等等，每一个点都很重要，都需要耐心地去经营。”
一碗酸辣粉结缘餐饮
一次偶然的机会，王腾飞随着大学同学来到北京，饥肠辘辘的他们刚下火车便直奔一家酸辣粉店。原来这家店就是同学的父母开的，旅途的劳累加上扑鼻的香味让他一下子就迷上了这碗酸辣粉。店长向他解释道用料全都是用的最好的，包括花生碎都是店里手工制作的。从那一刻起他心里就有了一个想法，想开一家和他一样的餐饮店。
毕业之后，开餐饮店的想法没有被时间冲淡反而更加强烈。但就像大多数毕业大学生面临的问题一样，当时的他要资金没资金，要技术没技术，更别说经营一家店了。于是他决定到店里苦学技术和经营。
整整三年时间，王腾飞在那家店里，从服务员、收银员、料碗师傅，再到后厨烹饪，再直到熟练得可以闭着眼做出来了的时候。他终于下定决心开店，在家人的支持下，他的第一家店在北京新安顺利开业了，当然用的还是原来这家店的品牌，靠着娴熟的技术和诚心的经营，短短三个月的时间，日均营业额便从700飙升至最高日均1.9万元。但是随着时间的推移和房租压力的不断加大，王腾飞决定返乡创业，并萌生创立自己品牌的想法。
经过一段时间的考察，他选择了小龙虾这个季节性特征突出的品类，在他看来小龙虾属于龙虾，价格却比龙虾低，刚好属于中层产品，所以受众人群广泛。而且小龙虾的口味以辣味居多，河南人多数喜欢吃辣，符合大众口味。另外一方面的原因就是小龙虾季节性强，就如同夏天吃西瓜，小龙虾也是很多人夏季的必选菜。
做小龙虾靠的是品质和诚心
“做餐饮要想成功，必须要有诚心，尤其细分到小龙虾这个行业，这个诚心不能逐渐被麻木掉。”王腾飞颇有感触地说。“创办一个小龙虾品牌，说起来容易，做起来却非常的难，这需要一个长期的过程，需要付出的不仅仅是不断的努力，更需要不断的学习，和自我内在的一颗恒心。品牌更多的是认可，比如：品质，服务，味道。”
“很多人刚开始都是想做安全、卫生的食品，但真正开始做了，才发现如果不用添加剂，闻起来就没有那么香;如果不用低档配料，就控制不下成本。但是顾客吃了，对身体的危害又很大，此时在利益面前，能否坚守原则和底线，对每个人而言都是一个考验。顾客买我的东西，如果发现龙虾原材料品质不佳，或是保管不当，就得直接倒掉，我必须保证质量，少赚就少赚，现在和将来我都不能触碰这个底线!”王腾飞如是说。
王腾飞的龙虾理念也由此形成：为了选出最美味健康的源材料，王腾飞深入北京，湖北，江苏等地，实地探访当地一些着名品牌。之后又到一些小龙虾的养殖原产地请教和学习。经过长达半年的调研、选择与尝试，数千次的配方试验，他终于找到了自己的秘诀。
借风互联网，打造爆品
小龙虾的口感不易受到配送影响，而且很亲民，这样的特质决定了它成为了*餐饮行业市场最红的单品之一。
抛开传统的售卖方式，王腾飞选择流行的O2O模式来销售自家的小龙虾。客户通过微信等第三方*台下单，送货上门，为此还专门与河南某知名互联网跑腿儿公司建立了深度战略合作关系，以此来保证客人吃到最新鲜的小龙虾等菜品。
“在我这吃小龙虾吃的就是一个感觉和氛围，这个感觉一点都不能含糊。”王腾飞十分确信。每次客户吃完美食后，店里的客服都要收集反馈意见。
餐饮业是一个淘汰率极高的行业，尤其是在行业竞争激烈的今天，大家对于美食更是非常的.挑剔。这也让王腾飞时刻提醒自己，“创新很重要”。为此，他常常亲自动手，研制新的菜品。借助互联网尤其是微信，他为自身龙虾品牌量身打造了一个个爆款。
王腾飞的小龙虾店已经经营两年的时间了，从线上到线下，参加了很多活动，不仅受邀参加了大豫网主办的小龙虾节，还获得了河南电视台颁发的绿色餐饮荣誉证书。目前王腾飞已经有三家实体店，还有一家新的实体店正在筹备中。研发初期的失败与沮丧、开网店不被理解和认可的伤感与无奈，都化成一股力量引导他前进，王腾飞已经懂得该用怎样的心态来经营这份使他引以为豪的事业，那就是坚持与诚信。
谈到未来的发展规划，王腾飞坦言不会花费过多精力在品牌的加盟和扩张，首要任务还是进一步提升菜品质量，借助互联网，实现跨界整合，为吃货朋友们提供更多的健康美味的龙虾。
小吃店创业故事2
10年前，侯月志可谓是少年得志，大学毕业伊始，就进入到全球五百强的航运企业，月薪轻松过万。在同学们看来，侯月志会沿着这条路走下去。而如今，侯月志却放弃白领身份，经营起一家小吃店，这让人匪夷所思。
不过，他的“老潍县朝天锅”小吃店名气越来越大，现在月营业额已达20万元。侯月志是如何让小生意赚大钱的呢?一起来看看他华丽转型背后的创业故事。
日接200单
白领辞职做火小吃店
“您有一份新的快餐订单……”中午11时，来到位于敦化路的老潍县朝天锅小吃店，一直到下午2时离开，侯月志手机不断接到快餐订单，加上店内食客络绎不绝，侯月志忙得不可开交。由于顾客爆满，他不断催促厨师加快速度，同时自己上阵给送餐员递上已经打包好的外卖……饭点儿虽然忙，侯月志却安排得有条不紊。来来往往的顾客们，极少有人知道侯月志原来是名航运白领。
2006年，重点大学毕业的侯月志加入到一家全球五百强的航运企业，成为高级白领。4年后，侯月志又跳槽到另外一家大型航运公司，在那工作3年后，不安分的侯月志又跳槽进入金融领域，但他发现朝九晚五的上班模式越来越不适合自己，最后他决定辞职。
说起自己转型做“朝天锅”的经历，侯月志颇为感慨，刚决定辞职那段时间他很迷茫，不知道自己以后该做些什么，又能做些什么。几经比较，他想到了自己父母经营的潍坊特色小吃“朝天锅”，这个他喜欢吃，制作过程也很熟悉。“我刚开始跟家里人说要做小吃，我爸妈也不支持。”侯月志说，他不断做家人工作，终于慢慢转变了他们的观念。
如今侯月志的朝天锅店生意超级火，外卖加进店顾客，一天得有200个订单，每月营业额也到了20万元。
起早贪黑
坚持采用新鲜食材
月营业额20万，一个听起来多么诱人的数字，但这背后离不开侯月志的辛苦打拼。一年来，从无到有，从当年的航运白领到如今的小吃新秀，从十多*米的简陋小店到如今宽敞整洁的餐馆，从月收入刚刚能够达到盈亏*衡到如今营业额20万元，侯月志付出的心血十分巨大。
说起做餐饮的秘诀，侯月志认为最重要的是食材的新鲜，所以他每天凌晨三点半就要去抚顺路批发市场买肉、买菜。“每天起早采购的确累，有的批发商劝我一次性多采购点，买回来把肉菜冷藏起来，这样我倒是可以省劲，但却会降低饭菜新鲜度和口感，所以我每天都坚持去采购新鲜的肉和菜。”
创业梦想
年内计划开连锁店
侯月志表示，像大多数人一样，他一直有一个梦想：想要自己的父母不再劳碌奔波，想要给自己的孩子最优越的条件。因此，他选择创业。
站在小吃店前，侯月志感觉特色小吃行业前景广阔。无论是口碑还是营业额，这个刚满一年的小吃店给了侯月志很大的创业信心。未来一年内，侯月志计划在市区几个商圈好好考察一下，再多开几家连锁店。
小吃店的名字3篇（扩展7）
——小吃店食品安全制度 (菁选2篇)
小吃店食品安全制度1
食品安全管理规章制度文本和电子文件，应包括但不限 于以下内容：
一、食品安全管理制度
1、进货查验记录制度
2、生产过程控制制度
3、出厂检验记录制度
4、不合格品管理制度
5、不安全食品召回制度
6、从业人员健康检查制度和健康档案制度
7、消费者投诉受理制度
8、收集食品安全风险监测和评估信息制度
9、食品安全事故处理制度
10、其他食品生产许可证审查通则中要求或现场核查中 需要查看的质量管理制度
二、食品安全管理记录表格
1、食品生产必备记录表格
(1)进货查验记录
(2)生产过程控制记录(包括环境、场所和设施卫生 自查记录，设备、设施维护保养和清洗消毒记录，原辅材料 贮存、保管、领用记录，生产投料记录，生产加工过程关健 控制点的重要参数控制记录等)
(3)食品出厂检验记录
(4)不合格原料和成品处理记录
(5)成品销售台帐
(6)从业人员健康管理和知识培训记录
2、需要建立的食品安全记录
(1)不安全食品召回执行情况记录
(2)消费者投诉受理和处理记录
(3)收集食品安全风险监测和评估信息记录
(4)食品安全事故处置记录
小吃店食品安全制度2
1、加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的.肉、蛋、水产品、蔬菜等，如发现生虫、霉变、异味、污秽不洁的不能使用。
2、做馅用的肉、面、水产品蔬菜等要按照粗加工管理制度的要求加工，蔬菜要彻底浸泡清洗，易于造成农药残留的蔬菜要先浸泡20分钟左右时间，然后冲洗干净。
3、分设制作区和成品区，各种工具、用具，容器生熟分开使用，用后及时清洗干净定位存放，避免生熟混放。
4、制作面点须有相应许可项目方能加工经营。并设置有制作间和烧烤间，如需分装，应另高设分装间，分装间的设置和操作按专间要求进行。使用者按照以上相应功能间摆放用具、规范操作。
5、成品面点存放在专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较高的带馅面点存放在冰箱。
6、如使用食品添加剂，应执行《食品添加剂使用管理制度》。
7、各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后及时清洗干净，定期消毒，各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净晾干备用。
8、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁，各种容器、用具、刀具清洁后定位存放。