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今年小寒节气7篇

时间:2023-07-26 13:18:02 来源:网友投稿

今年小寒节气7篇

今年小寒节气篇1

按顺序小寒是24节气中的第23个节气,也是腊月迎春中的一个节气。小寒时,太阳视运行到黄经285度,时值公历1月5日或6日,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。

《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。小寒的特点是:天渐寒,尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气内,因此有“小寒胜大寒”之说。

“小寒、大寒冻作一团”和“街上走走,金钱丢手”两句古代民间谚语,都是形容这一节气的寒冷。同时这时正值“三九”前后,俗话说“冷在三九”。这是因为在上一个节令冬至时,地表得到太阳光、热最少,但还有土壤深层的热量补充,所以还不是全年最冷的时候。

等到冬至过后,也是到“三九”前后,土壤深层的热量也消耗殆尽,尽管得到太阳光、热稍有增加,仍入不敷出,于是便出现全年的最低温度,在此节气时,我国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,加之北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽,但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷,而雨水后是湿冷。

今年小寒节气篇2

每年1月6日左右小寒。小寒节进入一年的寒冷时期,明朝王象晋著《群芳谱》曰:“冷气积久而为寒,小者未至极也。”表明小寒还不是一年中最寒冷的耐候,大寒才是一年中最冷的季节。

黄河中下游地区小寒节平均气温一2℃,降水量1—5毫米。北京1月份平均气温一4。7℃,白天气温平均1℃,夜间气温平均一10~C左右。1月平均气温是一年中最低的,与最热的7月平均气温26~C相比低31℃。1月份日最低气温低于一10~C的日数平均5天左右,占全年的一半。

公历每年1月5日或6日视太阳到达黄经285度时为小寒。

寒即寒冷,小寒表不寒冷的程度。《月令一七十二候集解》:

“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”我国古代将小寒分为只候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候锥始鸲”古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;“鸲”为鸣叫的意思,锥在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

通常我国在小寒就开始进人一年中最寒冷的日子。俗话说,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,正是在小寒节气内。“小寒”一过,正式进人“出门冰上走”的三九寒天。

小寒时节,我国东北北部地区的平均气温在零下30℃左右,甚至会低至零下50℃以下,午后最高气温平均也不过零下20℃,纯粹就是一个冰雕玉琢的世界。而在华南北部最低气温一般都在零下5℃以上,华南南部0℃以下的低温更是少见。黑龙江、内蒙古和**北纬45度以北的地区及藏北高原,平均气温在零下20℃左右。北纬40度周围的河套以西地区平均气温在零下10℃上下,都处在严寒时节。到秦岭、淮河一线平均气温则在00C左右,此线以南已经没有季节性的冻土,冬作物也没有明显的越冬期。此时的江南地区平均气温大都在5℃左右,虽然田野里仍是一派生机,但偶尔遭遇冷空气南下,造成一定危害。

小寒节气,开始形成最为强大和稳定的东亚大槽,蒙古冷高压和阿留申低压也到了最为强大且稳定的时期。西风槽脊尺度达至最大,且配合西风的最大强度。虽然在小寒节气冷空气降温过程频繁,但很多都没有达到寒潮标准。人们还是要注意气象台对强冷空气的预报,以预防大风降温和雨雪天气对春运的影响,注意防寒防冻。

今年小寒节气篇3

1、海带豆腐汤

材料:海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。做法:将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水(漫过主料1厘米),加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成。

2、枣杞乳鸽汤

材料:乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。

做法:鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡;等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中,加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟,15分钟后,即可关火喝汤吃肉。

3、生姜黄芪炖羊肉

材料:生姜、黄芪各50克,羊肉250克,食盐各适量。做法:先将生姜、黄芪、羊肉切块洗净。羊肉汆水后捞出,并撇去浮沫。加入适量冷水至另一砂锅中,水开后放入羊肉、姜片和黄芪,然后用文火炖2小时,最后加入适量食盐即可。

4、花生猪手汤

材料:花生80克,猪手300克,淮山50克以及适量盐、葱、姜、料酒。做法:先将猪手洗净、切块,将淮山切块。将所有材料及适量的葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖1小时20分钟左右,加入盐稍煮。

5、山药小排汤

材料:小排400克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,山药150克,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水,约750毫升。做法:先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,接着,将山药、胡萝卜洗净、去皮、切成滚刀块。然后,在锅内倒3碗清水,加入姜片,直至水煮开,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。最后,将小排、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟。

今年小寒节气篇4

说到进补,自古就有“三九补一冬,来年无病痛”的说法。人们在经过了春、夏、秋三季的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。

唐代名医孙思邈指出:“安生之本,必资于食……不知食宜者,不足以生存也……故食能排邪而安脏腑。”这说明饮食物对人体的作用。小雪节气虽已数九寒天,人们大补特补无可非议,但进补当中不可无章无法,应本着“因人施膳”的原则,了解饮食宜忌的含义,元代《饮食须知》强调:“饮食,以养生,而不知物性有相宜相忌,纵然杂进,轻则五内不和,重则立兴祸患。”所以在进补时不要被“五味之所伤”,青年人更应根据自身情况有选择地进补。

一般说来,青年人机体代谢旺盛,所需蛋白质和热量较老年人多,而热量主要来源于碳水化合物、脂肪。碳水化合物主要来源于粮食之中,故青年人应保证足够的饭量,注意粗细粮的比例搭配,并摄入适量的脂肪,在选用药膳进补时应考虑这一因素。但年轻人有年轻人的特点,往往有些人因过食肥甘厚味、辛辣之品而招来不速之客——“青春痘”,它给年轻人带来无尽的烦恼。

中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。

小寒节气正处于“三九”寒天,是一年中气候最冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况,切不可盲目,即使身体强健的人,也要讲究一下锻炼的方式和方法。可每周参加2~3次的健身运动,如游泳、打网球、打保龄球等。平时生活中要经常散步、慢跑、做操等。另外,还应注意室内通风,外出注意保暖,防止呼吸道疾病的发生。总之,小寒养生要因人而异去锻炼,因人施膳去食补。

今年小寒节气篇5

虽然说后面还有一个节气“大寒”,但是根据中国的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。俗语言“冷在三九”。何为“三九”?每九天为一个“九”,第一个九天为“一九”,第二个九天为“二九”,第三个九天为“三九”依次类推。小寒的时间恰巧在二九的第六天,所以也是寒冷最盛的时节。

而且今年小寒节气正值周六,大家正好可以在家好好休息,而这时候,从生活到养生,都有许多需要讲究的地方。

生活

小寒之前要做好防寒抗寒准备,储存食物,准备衣物,小寒一到,要做好日常保暖。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。日常饮食中,小寒时节的到来,人们饮食以食用羊肉、狗肉等暖性食物常见。但是这个节气,金秘书提醒大家,此时气候尤为干燥,注意不要食用过多肥甘厚味,辛辣之品,以免增加内火,引发疾病。

在北方,冬天则格外干燥,人们穿衣也比较厚,毛绒较多,此时会产生大量静电,而频繁静电会对很多电器造成破坏,尤其现在每人都有手机,静电会对手机及其配件造成不良影响。

1、室内要保持一定的湿度,例如在室内要勤拖地、勤洒些水,或用加湿器加湿;

2、在脱衣服前,用手摸一下墙壁。摸水龙头之前也用手摸一下墙,可将体内的静电“放”出去;3、看电视时要同电视机保持2~3米距离,看完后洗脸洗手;4、带一瓶喷喷的水,随时喷一下。

养生

,也是进补的最佳时节,但进补并非一味地大量食用滋补品,而需要针对性,并且要有一定的节制性。按照传统中医理论,滋补分为四类,即补气、补血、补阴、补阳。补气主要针对气虚体质,如动后冒虚汗、精神疲乏,妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。补血主要针对血虚体质,如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。补阴针对阴虚体质,如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。补阳针对阳虚体质,如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类,配伍肉禽煲、炖汤水进补。

今年小寒节气篇6

小寒是什么含义意思

小寒是反映气温变化的节令,寒是寒冷,小是寒冷的程度。从字面上看,小寒还没有达到最冷的程度,大寒应该是最冷,但在我国大部地区,小寒却是一年中最冷的时候。

由于小寒还处于“二九”的最后几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。

小寒节气俗语盘点

第一、小寒节,十五天,七八天处三九天。这句俗语的意思就是:“小寒节”是一年中第23个节气,整个小寒到大寒之间有15天,其中小寒节日后的七八天就到了“三九天”!这个是农村人经过多年的生活经验流传下来的,算是常识吧!

第二、小寒再大寒,转眼又一年。这句俗语的意思是:在24个节气中小寒过了就是大寒,而大寒是最后一个节气,所以大寒过完一年也就轮完了,冬去春回又一个四季轮回。

第三、一九一场雪,猪狗不吃黑。这句俗语的意思是:冬至节后就开始数九天,九天为一九就这样以此类推,如果每个数九天都下雪的话,那明年的年成就会很好,连猪狗都不吃发霉发黑的食物,同时这句俗语也是预示着来年的收成好。

小寒习俗

探 梅

小寒的时候,天气正冷,腊梅花却迎着风雪绽放了,此花的开放,也许是为了给蛰居的人们一个走出来的理由。红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有孤雅幽香,神智也会为之清爽振奋。

南京:吃菜饭

到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁搭配,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,香鲜可口。

广州:吃糯米饭

广州传统,小寒早上吃糯米饭。为避免太糯,一般是60%糯米加40%香米,把腊肉和腊肠切碎、炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

天津:吃黄芽菜

据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。

全国:准备春节

进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。

小寒养生

冬练三九

小寒至大寒的这段时间,正值三九,适当的体育锻炼和户外活动,能够增强身体御寒能力。

俗话说“冬练三九”,但小寒时节的运动原则是,一要在日出后才开始锻炼,二是准备运动不可马虎,应待身体暖和后再脱衣锻炼。

运动要适度,以养胃气,莫要练到大汗淋漓。锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。

懒惰会让人心情越来越糟糕,当中午或下午有温暖的阳光和清新干爽的空气时,不妨多到户外去散散步,你会感到精神焕发,思路清晰。

今年小寒节气篇7

吃腊八粥

小寒节气中有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八粥用多种食材制作而成,这些食材大多都有补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。小寒之后不久的腊八节也是要喝腊八粥的,在寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,既可以满足自己的口腹之欲,又可以驱赶寒意,是一件十分幸福的事。

吃黄芽菜

据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。在以前冬天的时候,人们可以吃的蔬菜很少,黄芽菜在一定程度上弥补了冬日蔬菜的匮乏,到了现在,即使是在冬天,人们也能吃到许多新鲜的蔬菜了。

画图数九

小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。从冬至开始,每天描一个笔画,等到八十一天过后,这一副九九消寒图就大功告成了。

吃糯米饭

在广州,小寒早上有吃糯米饭的习俗。人们认为糯米含有的热量比大米高,在寒冷的冬天吃可以为自己的身体提供足够的热量。

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